Química y Bioquímica de los Alimentos
DATOS DE LA ASIGNATURA
Datos de la asignatura
| Asignatura | Química y Bioquímica de los Alimentos |
|---|---|
| Titulacion | Máster Universitario en Tecnología e Industria Alimentaria |
| Ciclo | 2 |
| Curso | 1 |
| Carácter | Obligatoria |
| Duración | Cuatrimestral (Primer Cuatrimestre) |
| Créditos Totales | 5.00 |
| Departamento Responsable | QUÍMICA ORGÁNICA |
| Departamento con Docencia | QUÍMICA ORGÁNICA |
