Directorio
MANUEL DELGADO PERTIÑEZ
Categoría
Catedrático de Universidad
Departamento
Área
Producción Animal
Docencia
Investigación
Grupo de investigación
TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL (TPA)
Proyectos y contratos de investigación
ASPECTOS NUTRITIVOS Y TECNOLÓGICOS EN EL APROVECHAMIENTO DE LA HOJA DE OLIVO Y LA PAJA DE CEREALES (GAN89-0289 - Investigador/a)
ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO (294 - Investigador/a)
CONSOLIDADCIÓN DE LAS RELACIONES ENTRE LA UNALM (LIMA-PERÚ) Y LA U. SEVILLA (IPPUS - Investigador/a)
CREACIÓN DE DOS UNIDADES DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Y SELECCIÓN DE GANADO. UNO CAPRINO Y OTRO CUNÍCULA, EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLI (IIPPUS - Investigador/a)
TERMINACIÓN DE LOS MÓDULOS DE INVESTIGACIÓN Y EXTENSICÓN EN CRIANZAS CAPRINA Y CUNÍCOLA DE LA UNALM Y PRIMERA PARTE DEL PROGRAMA DE TRANSFERENCIA TECN (2647 - Investigador/a)
ACCIÓN COORDINADA: CREACIÓN DE UNA RED DE EQUIPOS NIRS DE UNIVERSIDADES ANDALUZAS (ACC-1295-TEP-2003 - Investigador/a)
DISEÑO EN GRUPO DE UNA PRÁCTICA EN ZOOTECNIA: ELABORACIÓN DE UNA UNIDAD DE CRÍA DE CARACOLES (9798 - Responsable)
ELABORACIÓN EN GRUPO DE MATERIAL AUDIOVISUAL DE LA ZOOTECNIA EN INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA (9697 - Investigador/a)
HACIA UNA MAYOR PARTICIPACIÓN DE LOS ALUMNOS EN LA DOCENCIA TEÓRICO-PRÁCTICA DE LAS PRODUCCIONES ANIMALES (9798 - Investigador/a)
DESARROLLO DE UNA APLICACION EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS EN EL AREA DE PRODUCCION ANIMAL (2001 - Investigador/a)
CARACTERIZACIÓN BROMATOLÓGICA Y ESPECTROSCÓPICA (NIRS) DE LA LECHE DE CABRAS ALIMENTADAS EN PASTOREO: APLICACIONES A LA TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS LÁCT (C03-003 - Investigador/a)
CARACTERIZACIÓN Y DISEÑO DE ESTRATEGIAS DE MEJORA DE LA CABAÑA CAPRINA CRIOLLA COMO BASE DEL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE DEL VALLE DE CAÑETE EN LIMA ( (AI51/04 - Investigador/a)
COMPETITIVIDAD Y GESTIÓN DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS DE CAPRINO EN ANDALUCÍA, EXTREMADURA Y C. LA MANCHA: MANEJO SOSTENIBLE, EFICIENCIA REPRODUCTIVA Y (RTA04-145-C3-3 - Investigador/a)
UTILIZACIÓN DE FOTOPERIODO, MELATONINA Y EFECTO MACHO PARA LA MEJORA DE LOS PARÁMETROS REPRODUCTIVOS DE CAPRINOS. (PTR95-0964.OP - Investigador/a)
ESTUDIO DE LOS MECANISMOS IMPLICADOS EN LA ESTACIONALIDAD REPRODUCTIVA DECAPRINOS MEDITERRANEOS. PAPEL DE LOS OPIOIDEOS, LAS CATECOLAMINAS Y LA SEROTO (AGL2006-01426/GAN - Investigador/a)
Incidencia sobre la calidad de los productos y el medio ambiente de los diferentes sistemas de ganadería con pequeños rumiantes de aptitud lechera. Em (RTA2010-00064-C04-02 - Investigador/a)
MEJORA DE LA CALIDAD HIGIENICO-SANITARIA DE LAS EXPLOTACIONES CAPRINAS DE LAS COMARCAS SIERRA NORTE DE SEVILLA Y SIERRA NORTE DE CADIZ (C-97-078 - Responsable)
INFLUENCIA DE LA REALIZACIÓN DE LA LACTANCIA ARTIFICIAL EN LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA Y EN EL CRECIMIENTO Y CALIDAD DE LA CAN (C-01-037 - Responsable)
CARACTERIZACIÓN DE LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE DE CABRITOS PROCEDENTES DE GANADERÍAS DE RAZAS AUTÓCTONAS CON SISTEMA DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA (EXPD. 92162/1 - Investigador/a)
LA CONVERSIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CAPRINA DE SIERRA A GANADERÍA ECOLÓGICA: POTENCIALIDAD, VIABILIDAD Y ESTRATEGIAS DE CAMBIO (OG-158/05 - Investigador/a)
FLAIR Concerted Action Nº1 "SPECTROSCOPY TECHNIQUES (NIR, FTIR, NMR) FOR THE RAPID DIRECT MEASUREMENT OF FOOD QUALITY" (CONTRACT NR. AGRF 0021 - Investigador/a)
Potenciando un modelo agroalimentario más sostenible (3835/0669 - Investigador/a)
Implementación de un sistema de asesoramiento para la gestión sostenible el caprino andaluz. Grupo operativo (Funcionamiento) (GOP21-GR-16-0016 - Investigador/a)
Programa de recuperación de la raza caprina Payoya: estudio de sus características reprodcuctivas y posible efecto modulador del nivel de alimentación (RZ00-019 - Investigador/a)
Análisis del perfil de compuestos volátiles de la carne de cordero de las razas de ovino autóctonas baleares (PRJ201502671- 0781 - Responsable)
Relación entre los sistemas de producción de las razas de ovino autóctonas baleares con la calidad de sus productos (carne, leche y queso) (PRJ201502638-0781 - Responsable)
INTERSÁNEA: Productos alternativos y nuevas tecnologías para la diferenciación y mejora de los productos avícolas. (2096/0688) (2096/0688 - Investigador/a)
Libros publicados
Valera-Córdoba, M. Mercedes;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Alcalde-Aldea, María Jesús;Horcada-Ibáñez, Alberto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;González-Redondo, Pedro:
CUADERNO DE PASATIEMPOS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMAL 2014. UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2014. 978-84-697-1931-2
CUADERNO DE PASATIEMPOS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMAL 2014. UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2014. 978-84-697-1931-2
Valera-Córdoba, M. Mercedes;Horcada-Ibáñez, Alberto;Caravaca, Francisco;Delgado-Pertíñez, Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Alcalde-Aldea, María Jesús:
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2010. 978-84-693-3587-1
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2010. 978-84-693-3587-1
Valera-Córdoba, M. Mercedes;Alcalde-Aldea, María Jesús;Mena-Guerrero, Yolanda;Caravaca, Francisco;Delgado-Pertíñez, Manuel;Horcada-Ibáñez, Alberto:
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2009. 978-84-692-0658-4
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2009. 978-84-692-0658-4
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Alcalde-Aldea, María Jesús;González-Redondo, Pedro:
BASES DE LA PRODUCCION ANIMAL. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003. 84-472-0764-1
BASES DE LA PRODUCCION ANIMAL. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003. 84-472-0764-1
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Alcalde-Aldea, María Jesús;González-Redondo, Pedro:
BASES DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 1999. 84-605-8783-5
BASES DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 1999. 84-605-8783-5
Delgado-Pertíñez, Manuel;Hervías Ruíz-,F.:
CURSO DE INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN GANADERA. UNEFA. 1998. 84-920227-2-8
CURSO DE INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN GANADERA. UNEFA. 1998. 84-920227-2-8
Capítulos en Libros
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel;Horcada-Ibáñez, Alberto:
PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE LA CARNE DE CORDERO DE RAZA AUTÓCTONA MALLORQUINA EN FUNCIÓN DEL PESO Y DE LA ALIMENTACIÓN. Pág. 216-221. Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. 2017.
PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS DE LA CARNE DE CORDERO DE RAZA AUTÓCTONA MALLORQUINA EN FUNCIÓN DEL PESO Y DE LA ALIMENTACIÓN. Pág. 216-221. Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. Sociedad Española para el Estudio de los Pastos. 2017.
Valera-Córdoba, M. Mercedes;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Alcalde-Aldea, María Jesús;Horcada-Ibáñez, Alberto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Delgado-Pertíñez, Manuel;González-Redondo, Pedro:
PASATIEMPOS EDUCATIVOS COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE ACTIVO EN PRODUCCIÓN ANIMAL. Pág. 649-661. Servicio de Publicaciones Universidad de Alcalá. Servicio de Publicaciones Universidad de Alcalá. 2015.
PASATIEMPOS EDUCATIVOS COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE ACTIVO EN PRODUCCIÓN ANIMAL. Pág. 649-661. Servicio de Publicaciones Universidad de Alcalá. Servicio de Publicaciones Universidad de Alcalá. 2015.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
PRODUCCIÓN DEL CERDO IBÉRICO. SISTEMAS EXTENSIVOS DE PRODUCCIÓN PORCINA. Pág. 325-386. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
PRODUCCIÓN DEL CERDO IBÉRICO. SISTEMAS EXTENSIVOS DE PRODUCCIÓN PORCINA. Pág. 325-386. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
PRODUCCIÓN DE CARNE EN GANADO CAPRINO. Pág. 309-319. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
PRODUCCIÓN DE CARNE EN GANADO CAPRINO. Pág. 309-319. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel:
CAPÍTULO 16. MANEJO DE LOS REPRODUCTORES OVINOS. Pág. 248-278. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
CAPÍTULO 16. MANEJO DE LOS REPRODUCTORES OVINOS. Pág. 248-278. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
MANEJO DE LOS REPRODUCTORES EN GANADO CAPRINO. Pág. 293-308. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
MANEJO DE LOS REPRODUCTORES EN GANADO CAPRINO. Pág. 293-308. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Valera-Córdoba, M. Mercedes:
CAPÍTULO 15. GENERALIDADES DE LA PRODUCCIÓN DE OVINO. Pág. 233-246. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
CAPÍTULO 15. GENERALIDADES DE LA PRODUCCIÓN DE OVINO. Pág. 233-246. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
GENERALIDADES DE LA PRODUCCIÓN CAPRINA. Pág. 281-292. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
GENERALIDADES DE LA PRODUCCIÓN CAPRINA. Pág. 281-292. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2008.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
PRODUCCIÓN DE CARNE EN GANADO CAPRINO. Pág. 234-242. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
PRODUCCIÓN DE CARNE EN GANADO CAPRINO. Pág. 234-242. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
MANEJO DE LOS REPRODUCTORES EN GANADO CAPRINO. Pág. 219-232. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
MANEJO DE LOS REPRODUCTORES EN GANADO CAPRINO. Pág. 219-232. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
GENERALIDADES DE LA PRODUCCIÓN CAPRINA. Pág. 209-217. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
GENERALIDADES DE LA PRODUCCIÓN CAPRINA. Pág. 209-217. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Alcalde-Aldea, María Jesús:
MANEJO DE LOS REPRODUCTORES OVINOS. Pág. 187-205. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
MANEJO DE LOS REPRODUCTORES OVINOS. Pág. 187-205. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
PRODUCCIÓN DEL CERDO IBÉRICO. SISTEMAS EXTENSIVOS DE PRODUCCIÓN PORCINA. Pág. 283-302. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
PRODUCCIÓN DEL CERDO IBÉRICO. SISTEMAS EXTENSIVOS DE PRODUCCIÓN PORCINA. Pág. 283-302. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Valera-Córdoba, M. Mercedes;Alcalde-Aldea, María Jesús:
GENERALIDADES DE LA PRODUCCIÓN DE OVINO. Pág. 177-186. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
GENERALIDADES DE LA PRODUCCIÓN DE OVINO. Pág. 177-186. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
Castel-Genís, José María;DÍEZ-DE LA CORTINA,JUAN I.;Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino;González-Redondo, Pedro;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Delgado-Pertíñez, Manuel;Barros-,J;Alcalde-Aldea, María Jesús:
ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO SEMI-EXTENSIVO. Pág. 729-739. UCUA (UNIDAD PARA LA CALIDAD DE LAS UNIVERSIDADES ANDALUZAS). UCUA (UNIDAD PARA LA CALIDAD DE LAS UNIVERSIDADES ANDALUZAS). 2004.
ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO SEMI-EXTENSIVO. Pág. 729-739. UCUA (UNIDAD PARA LA CALIDAD DE LAS UNIVERSIDADES ANDALUZAS). UCUA (UNIDAD PARA LA CALIDAD DE LAS UNIVERSIDADES ANDALUZAS). 2004.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel;Alcalde-Aldea, María Jesús;González-Redondo, Pedro;Mena-Guerrero, Yolanda;Barros-Pérez, José Francisco De Asís;Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino;Millan-Calderon, Alejandro:
DESARROLLO DE UNA APLICACIÓN EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN ANIMAL. Pág. 213-218. En: 4. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003.
DESARROLLO DE UNA APLICACIÓN EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN ANIMAL. Pág. 213-218. En: 4. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003.
Alcalde-Aldea, María Jesús;Delgado-Pertíñez, Manuel;Baena-,Jose Antonio;González-Mantero,M.Dolores;Escobar-,Vanesa:
EFECTO DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE EN CABRITOS. Pág. 309-311. DIPUTACIÓN DE BADAJOZ, SERVICIO DE PUBLICACIONES. DIPUTACIÓN DE BADAJOZ, SERVICIO DE PUBLICACIONES. 2003.
EFECTO DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE EN CABRITOS. Pág. 309-311. DIPUTACIÓN DE BADAJOZ, SERVICIO DE PUBLICACIONES. DIPUTACIÓN DE BADAJOZ, SERVICIO DE PUBLICACIONES. 2003.
Garcia-Martinez,A.;Sanchez-Rodríguez, Manuel;Delgado-Pertíñez, Manuel:
LA GESTIÓN EN LA EXPLOTACIÓN CAPRINA. Pág. 353-369. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. 2002.
LA GESTIÓN EN LA EXPLOTACIÓN CAPRINA. Pág. 353-369. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. 2002.
Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel:
CONTROL DE LA ACTIVIDAD OVARICA EN LAS PRINCIPALES ESPECIES ZOOTECNICAS. Pág. 31-52. UNEFA. UNEFA. 1998.
CONTROL DE LA ACTIVIDAD OVARICA EN LAS PRINCIPALES ESPECIES ZOOTECNICAS. Pág. 31-52. UNEFA. UNEFA. 1998.
Castel-Genís, José María;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Delgado-Pertíñez, Manuel:
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE CARNE DE CAPRINO. Pág. 1-15. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. 1996.
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE CARNE DE CAPRINO. Pág. 1-15. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. 1996.
Asistencia a congresos
Martín-García, Antonio Ignacio;Guzmán-Guerrero, José Luis;Romero-Huelva, Manuel;Yañez-Ruiz, David Rafael;Delgado-Pertíñez, Manuel:
O148 Inclusion of dried orange (Citrus sinensis, Osbeck) pulp in the diet of goats. Effect on voluntary intake and in situ degradability kinetics. Poster en Congreso. 7th EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2022). Granada, Spain. 2022
O148 Inclusion of dried orange (Citrus sinensis, Osbeck) pulp in the diet of goats. Effect on voluntary intake and in situ degradability kinetics. Poster en Congreso. 7th EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2022). Granada, Spain. 2022
Martín-García, Antonio Ignacio;Delgado-Pertíñez, Manuel;Romero-Huelva, Manuel;Yañez-Ruiz, David Rafael;Guzmán-Guerrero, José Luis:
O147 In vitro nutritive evaluatión of the inclusion of orange (Citrus sinensis, Osbeck) pulp in the diet of goats. Poster en Congreso. 7th EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2022). Granada, Spain. 2022
O147 In vitro nutritive evaluatión of the inclusion of orange (Citrus sinensis, Osbeck) pulp in the diet of goats. Poster en Congreso. 7th EAAP International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition (ISEP 2022). Granada, Spain. 2022
Gutiérrez-Peña, Rosario;Horcada-Ibáñez, Alberto;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis:
Influencia del tipo comercial (lechal o ternasco) en el contenido de compuestos volátiles de la carne de los corderos de la raza Mallorquina. Comunicación en congreso. 58º Reunión científica de la Sociedad Española de Pastos. Sevilla. 2019
Influencia del tipo comercial (lechal o ternasco) en el contenido de compuestos volátiles de la carne de los corderos de la raza Mallorquina. Comunicación en congreso. 58º Reunión científica de la Sociedad Española de Pastos. Sevilla. 2019
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel;Manca, C.;Addis, M.;Guzmán-Guerrero, José Luis;Sitzia, M.:
Comparing the lamb¿s quality of the autochthonous sheep breeds Sarda and Mallorquina under different feeding management systems. Poster en Congreso. 20th Symposium of the European Grassland Federation (EGF). Cork, Irlanda. 2018
Comparing the lamb¿s quality of the autochthonous sheep breeds Sarda and Mallorquina under different feeding management systems. Poster en Congreso. 20th Symposium of the European Grassland Federation (EGF). Cork, Irlanda. 2018
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Caracterización técnico-económica de explotaciones de ovino de raza autóctona Mallorquina.. Comunicación en congreso. VII Congreso Internacional de Agroecología . Universidad de Córdoba, Córdoba, España. 2018
Caracterización técnico-económica de explotaciones de ovino de raza autóctona Mallorquina.. Comunicación en congreso. VII Congreso Internacional de Agroecología . Universidad de Córdoba, Córdoba, España. 2018
Mazón-paredes, Carlos;Guzmán-Guerrero, José Luis;García-Martínez, Antón Rafael;Mazón -paredes, Edison;Delgado-Pertíñez, Manuel;Herrera, M.:
VALORACION DE DIETAS A BASE DE TORTA DE MARACUYA SOBRE El DESEMPEÑO PRODUCTIVO DEL PEZ NATIVO VIEJA AZUL (Aequidens rivulatus) EN LA ETAPA DE CRÍA. Comunicación en congreso. XXVI Reunión ALPA y V Simposio Internacional de Producción Animal. Guayaquil (Ecuador). 2018
VALORACION DE DIETAS A BASE DE TORTA DE MARACUYA SOBRE El DESEMPEÑO PRODUCTIVO DEL PEZ NATIVO VIEJA AZUL (Aequidens rivulatus) EN LA ETAPA DE CRÍA. Comunicación en congreso. XXVI Reunión ALPA y V Simposio Internacional de Producción Animal. Guayaquil (Ecuador). 2018
Gutiérrez-Peña, Rosario;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Producción y calidad bromatológica e higienicosanitaria de la leche de cabra en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterráneo. Comunicación en congreso. 56ª Reunión Científica de la Sociedada Española para el Estudio de los pastos y forrajes. BARCELONA, - BARCELONA, ESPAÑA. 2018
Producción y calidad bromatológica e higienicosanitaria de la leche de cabra en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterráneo. Comunicación en congreso. 56ª Reunión Científica de la Sociedada Española para el Estudio de los pastos y forrajes. BARCELONA, - BARCELONA, ESPAÑA. 2018
Gutiérrez-Peña, Rosario;Castillo, V.;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis:
Carcass composition and meat quality of pasture-raised Mallorquina sheep in Balearic Islands. Comunicación en congreso. 19th Symposium of the European Grassland Federation (EGF). Alghero (Italia). 2017
Carcass composition and meat quality of pasture-raised Mallorquina sheep in Balearic Islands. Comunicación en congreso. 19th Symposium of the European Grassland Federation (EGF). Alghero (Italia). 2017
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Horcada-Ibáñez, Alberto:
Perfil de ácidos grasos de la carne de cordero de raza autóctona Mallorquina en función del peso y de la alimentación. Comunicación en congreso. 56ª Reunión científica de la SEEP. BARCELONA, ESPAÑA. 2017
Perfil de ácidos grasos de la carne de cordero de raza autóctona Mallorquina en función del peso y de la alimentación. Comunicación en congreso. 56ª Reunión científica de la SEEP. BARCELONA, ESPAÑA. 2017
Valera-Córdoba, M. Mercedes;Alcalde-Aldea, María Jesús;Mena-Guerrero, Yolanda;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Horcada-Ibáñez, Alberto;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;González-Redondo, Pedro:
Pasatiempos educativos como estrategia de aprendizaje activo en Producción Animal. Comunicación en congreso. I Congreso Virtual Iberoamericano Sobre Recursos Educativos Innovadores . ALCALÁ DE HENARES. 2015
Pasatiempos educativos como estrategia de aprendizaje activo en Producción Animal. Comunicación en congreso. I Congreso Virtual Iberoamericano Sobre Recursos Educativos Innovadores . ALCALÁ DE HENARES. 2015
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda:
Effect of grazing level on a mediterranean shrublands in milk fatty acid composition of Payoya goats. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA. 2013
Effect of grazing level on a mediterranean shrublands in milk fatty acid composition of Payoya goats. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA. 2013
Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
Caracterización del manejo alimentario y reproductivo de los sistemas caprinos pastorales de tipo arbustivo-Mediterráneo.. Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
Caracterización del manejo alimentario y reproductivo de los sistemas caprinos pastorales de tipo arbustivo-Mediterráneo.. Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
Contenidos de vitaminas A y E de la leche de cabra de la raza Payoya en sistemas de pastoreo de tipo arbustivo-Mediterráneo. . Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
Contenidos de vitaminas A y E de la leche de cabra de la raza Payoya en sistemas de pastoreo de tipo arbustivo-Mediterráneo. . Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Dairy goat grazing management: Analysis of its profitability. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, ESPAÑA. 2012
Dairy goat grazing management: Analysis of its profitability. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, ESPAÑA. 2012
Grande, Daniel;Mancilla-Leytón, Juan Manuel;Delgado-Pertíñez, Manuel;Martin-Vicente, Angel:
RESULTADOS PRELIMINARES DEL PAPEL DEL GANADO CAPRINO EN LA DISPERSIÓN DE CINCO ESPECIES DE MATORRAL MEDITERRÁNEO. Comunicación en congreso. 51 Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los pastos. Pamplona. 2012
RESULTADOS PRELIMINARES DEL PAPEL DEL GANADO CAPRINO EN LA DISPERSIÓN DE CINCO ESPECIES DE MATORRAL MEDITERRÁNEO. Comunicación en congreso. 51 Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los pastos. Pamplona. 2012
Delgado-Pertíñez, Manuel;Siles-carvajal, Armando;Valencia, Edgar;Mena-Guerrero, Yolanda;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Labeyrie, David:
Calidad de la leche de cabra de raza payoya durante el verano en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterráneo. Comunicación en congreso. 51 Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los pastos. Pamplona. 2012
Calidad de la leche de cabra de raza payoya durante el verano en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterráneo. Comunicación en congreso. 51 Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los pastos. Pamplona. 2012
González-Redondo, Pedro;Fernandez-Cañero, Rafael;Delgado-Pertíñez, Manuel;Quintero-Ariza, José Manuel;Pardo-Sanclemente, Gabriel;Martínez-Moreno, Fernando;Martin-Palomo-Garcia, Maria Jose:
Percepción de las encuestas evaluadoras del profesorado por los estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad . Comunicación en congreso. I Congreso Nacional Calidad, Evaluación y Encuestas de la Docencia Universitaria. Sevilla, España. 2012
Percepción de las encuestas evaluadoras del profesorado por los estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad . Comunicación en congreso. I Congreso Nacional Calidad, Evaluación y Encuestas de la Docencia Universitaria. Sevilla, España. 2012
Grande, Daniel;Mancilla-Leytón, Juan Manuel;Delgado-Pertíñez, Manuel;Martin-Vicente, Angel:
PATRÓN TEMPORAL DE RECUPERACIÓN DE SEMILLAS DE SEIS HERBÁCEAS FORRAJERAS MEDITERRÁNEAS CONSUMIDAS POR CABRAS.. Comunicación en congreso. 51 Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los pastos. Pamplona. 2012
PATRÓN TEMPORAL DE RECUPERACIÓN DE SEMILLAS DE SEIS HERBÁCEAS FORRAJERAS MEDITERRÁNEAS CONSUMIDAS POR CABRAS.. Comunicación en congreso. 51 Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los pastos. Pamplona. 2012
Sarria, J.a. ;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario:
Proyecto de Cooperación y Desarrollo Universidad de Sevilla - Universidad Nacional Agraria La Molina: 10 años de trabajo y experiencias en beneficio d. Comunicación en congreso. V Congreso Universidad y Cooperación para el Desarrollo. Cádiz. 2011
Proyecto de Cooperación y Desarrollo Universidad de Sevilla - Universidad Nacional Agraria La Molina: 10 años de trabajo y experiencias en beneficio d. Comunicación en congreso. V Congreso Universidad y Cooperación para el Desarrollo. Cádiz. 2011
Sarriá-Bardales, José;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario:
PROYECTO US-UNALM: MEJORA DE LA PRODUCCIÓN DEL GANADO CAPRINO EN LA COSTA CENTRAL DEL PERÚ. Comunicación en congreso. CONGRESO EN INVESTIGACIÓN EN AGRICULTURA PARA EL DESARROLLO (1) (1.2011.MADRID). . 2011
PROYECTO US-UNALM: MEJORA DE LA PRODUCCIÓN DEL GANADO CAPRINO EN LA COSTA CENTRAL DEL PERÚ. Comunicación en congreso. CONGRESO EN INVESTIGACIÓN EN AGRICULTURA PARA EL DESARROLLO (1) (1.2011.MADRID). . 2011
Sarriá-Bardales, José;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario:
PROYECTO US-UNALM: MEJORA DE LA PRODUCCIÓN DEL GANADO CAPRINO EN LA COSTA CENTRAL DEL PERÚ. Comunicación en congreso. CONGRESO EN INVESTIGACIÓN EN AGRICULTURA PARA EL DESARROLLO (1) (1.2011.MADRID). . 2011
PROYECTO US-UNALM: MEJORA DE LA PRODUCCIÓN DEL GANADO CAPRINO EN LA COSTA CENTRAL DEL PERÚ. Comunicación en congreso. CONGRESO EN INVESTIGACIÓN EN AGRICULTURA PARA EL DESARROLLO (1) (1.2011.MADRID). . 2011
Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Sarriá-Bardales, José:
INSEMINACIÓN ARTIFICIAL LAPAROSCÓPICA EN CABRAS CRIOLLAS PERUANAS CON SEMEN CONGELADO. Comunicación en congreso. XXXV Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. - VALLADOLID, ESPAÑA. 2010
INSEMINACIÓN ARTIFICIAL LAPAROSCÓPICA EN CABRAS CRIOLLAS PERUANAS CON SEMEN CONGELADO. Comunicación en congreso. XXXV Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. - VALLADOLID, ESPAÑA. 2010
Hummel;Pineda-,J.;Galina-Hidalgo,Miguel Angel;Chavez-,Vj;-,J.D.;Ortiz-Rubio,Violeta;Delgado-Pertíñez, Manuel:
EFFECT OF LACTOBACILLI PROBIOTIC SUPPLEMENTATION ON BLOOD GLUCOSE, INSULIN AND NEFA PERFORMANCE OF DAIRY CATTLE DURING LATE PREGNANCY AND EARLY LACTAT. Comunicación en congreso. XI (11) (11.2009.CLERMONT-FERRAND, FRANCIA). CLERMONT-FERRAND, FRANCIA. 2009
EFFECT OF LACTOBACILLI PROBIOTIC SUPPLEMENTATION ON BLOOD GLUCOSE, INSULIN AND NEFA PERFORMANCE OF DAIRY CATTLE DURING LATE PREGNANCY AND EARLY LACTAT. Comunicación en congreso. XI (11) (11.2009.CLERMONT-FERRAND, FRANCIA). CLERMONT-FERRAND, FRANCIA. 2009
Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel:
EFFECT OF THE PRODUCTION SYSTEM IN THE FATTY ACID PROFILE OF PAYOYA GOAT KIDS. Poster en Congreso. SEMINAR OF THE FAO-CIHEAM SUB-NETWORK ON SHEEP AND GOAT NUTRITION. CHALLENGING STRATEGIES TO PROMOTE THE SHEEP AND GOAT SECTOR IN THE CURRENT GLOBAL C. LEÓN (ESPAÑA). 2009
EFFECT OF THE PRODUCTION SYSTEM IN THE FATTY ACID PROFILE OF PAYOYA GOAT KIDS. Poster en Congreso. SEMINAR OF THE FAO-CIHEAM SUB-NETWORK ON SHEEP AND GOAT NUTRITION. CHALLENGING STRATEGIES TO PROMOTE THE SHEEP AND GOAT SECTOR IN THE CURRENT GLOBAL C. LEÓN (ESPAÑA). 2009
Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Flores-Medina,Antonio;Puerta-Bermúdez,Rafael;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario;Argüello-, A.:
EFFECT OF THE MANAGEMENT SYSTEM ON THE YIELD AND CONFORMATION IN THE CARCASS OF GOAT PAYOYA KIDS. Poster en Congreso. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS () (.2008.QUERÉTARO, MÉXICO). QUERÉTARO, MÉXICO. 2008
EFFECT OF THE MANAGEMENT SYSTEM ON THE YIELD AND CONFORMATION IN THE CARCASS OF GOAT PAYOYA KIDS. Poster en Congreso. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS () (.2008.QUERÉTARO, MÉXICO). QUERÉTARO, MÉXICO. 2008
Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Flores-Medina,Antonio;Puerta-Bermúdez,Rafael;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario;Acosta-,J.M.;Argüello-, A.:
EFFECT OF THE MANAGEMENT SYSTEM ON THE REGIONAL COMPOSITION AND OFFAL DISTRIBUTION IN BLANCA ANDALUZA GOAT KIDS. Poster en Congreso. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS () (.2008.QUERÉTARO, MÉXICO). QUERÉTARO, MÉXICO. 2008
EFFECT OF THE MANAGEMENT SYSTEM ON THE REGIONAL COMPOSITION AND OFFAL DISTRIBUTION IN BLANCA ANDALUZA GOAT KIDS. Poster en Congreso. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS () (.2008.QUERÉTARO, MÉXICO). QUERÉTARO, MÉXICO. 2008
Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario;Flores-Medina,Antonio;Puerta-Bermúdez,Rafael;Acosta-,J.M.;Argüello-, A.:
EFECTO DEL SEXO SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL Y LA CARNE DE CABRITOS LECHALES DE RAZA BLANCA ANDALUZA EN SISTEMA DE EXPLOTACIÓN CONVENCIONAL. Comunicación en congreso. XXXIII JORNADAS CIENTÍFICAS Y XII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (33) (33.2008.ALMERIA). Almería. 2008
EFECTO DEL SEXO SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL Y LA CARNE DE CABRITOS LECHALES DE RAZA BLANCA ANDALUZA EN SISTEMA DE EXPLOTACIÓN CONVENCIONAL. Comunicación en congreso. XXXIII JORNADAS CIENTÍFICAS Y XII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (33) (33.2008.ALMERIA). Almería. 2008
Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Puerta-Bermúdez,Rafael;Flores-Medina,Antonio;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario;Forero-Vizcaino, Javier;Argüello-, A.:
EFFECT OF THE PRODUCTION SYSTEM ON THE REGIONAL COMPOSITION AND OFFAL DISTRIBUTION OF PAYOYA GOAT KIDS. Poster en Congreso. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS () (.2008.QUERÉTARO, MÉXICO). QUERÉTARO, MÉXICO. 2008
EFFECT OF THE PRODUCTION SYSTEM ON THE REGIONAL COMPOSITION AND OFFAL DISTRIBUTION OF PAYOYA GOAT KIDS. Poster en Congreso. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS () (.2008.QUERÉTARO, MÉXICO). QUERÉTARO, MÉXICO. 2008
Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Mena-Guerrero, Yolanda;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario;Puerta-Bermúdez,Rafael;Flores-Medina,Antonio;Argüello-, A.:
EFECTO DEL SEXO SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE DE CABRITOS LECHALES DE RAZA PAYOYA EN SISTEMA DE EXPLOTACIÓN ECOLÓGICO. Poster en Congreso. CONGRESO SEAE (8.2008.BULLAS, MURCIA). BULLAS, MURCIA. 2008
EFECTO DEL SEXO SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE DE CABRITOS LECHALES DE RAZA PAYOYA EN SISTEMA DE EXPLOTACIÓN ECOLÓGICO. Poster en Congreso. CONGRESO SEAE (8.2008.BULLAS, MURCIA). BULLAS, MURCIA. 2008
Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Puerta-Bermúdez,Rafael;Flores-Medina,Antonio;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario;Acosta-,J.M.;Argüello-, A.:
EFFECT OF MANAGEMENT SYSTEM ON CARCASS YIELD AND CONFORMATION IN BLANCA ANDALUZA GOAT KIDS. Poster en Congreso. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS () (.2008.QUERÉTARO, MÉXICO). QUERÉTARO, MÉXICO. 2008
EFFECT OF MANAGEMENT SYSTEM ON CARCASS YIELD AND CONFORMATION IN BLANCA ANDALUZA GOAT KIDS. Poster en Congreso. 9TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS () (.2008.QUERÉTARO, MÉXICO). QUERÉTARO, MÉXICO. 2008
Flores-Medina,Antonio;Puerta-Bermúdez,Rafael;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Argüello-, A.;Forero-Vizcaino, Javier:
PARÁMETROS DE CALIDAD DE LA CANAL Y LA CARNE DE CABRITOS LECHALES DE RAZA PAYOYA EN SISTEMA DE EXPLOTACIÓN CONVENCIONAL. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: INNOVACIÓN, SEGURIDAD Y CULTURA ALIMENTARIA (4) (4.2007.SEVILLA). . 2007
PARÁMETROS DE CALIDAD DE LA CANAL Y LA CARNE DE CABRITOS LECHALES DE RAZA PAYOYA EN SISTEMA DE EXPLOTACIÓN CONVENCIONAL. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: INNOVACIÓN, SEGURIDAD Y CULTURA ALIMENTARIA (4) (4.2007.SEVILLA). . 2007
Guzmán-Guerrero, José Luis;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Delgado-Pertíñez, Manuel;Baena, J.a.;Romero, L.;López, R.;Alcalde-Aldea, María Jesús;González-Redondo, Pedro:
INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA CALIDAD HIGIÉNICOSANITARIA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. XXIX JORNADAS CIENTÍFICAS NACIONALES Y VIII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA. LÉRIDA, ESPAÑA. 2004
INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA CALIDAD HIGIÉNICOSANITARIA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. XXIX JORNADAS CIENTÍFICAS NACIONALES Y VIII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA. LÉRIDA, ESPAÑA. 2004
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Baena, J.a.;López, R.;Romero, L.;Alcalde-Aldea, María Jesús;González-Redondo, Pedro:
INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. XXIX JORNADAS CIENTÍFICAS NACIONALES Y VIII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA. LÉRIDA, ESPAÑA. 2004
INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. XXIX JORNADAS CIENTÍFICAS NACIONALES Y VIII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA. LÉRIDA, ESPAÑA. 2004
Alcalde-Aldea, María Jesús;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Baena-, J.A.;González-mantero, M.d.;Escobar, V. ;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel:
EFECTO DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE EN CABRITOS. Comunicación en congreso. XXVIII JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA. BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
EFECTO DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA CALIDAD DE LA CANAL Y DE LA CARNE EN CABRITOS. Comunicación en congreso. XXVIII JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA. BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
Castel-Genís, José María;Alcalde-Aldea, María Jesús;Sarriá-Bardales, José;Nahed-Toral,José;Arroyo-Barreto,Oscar;Delgado-Pertíñez, Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda:
INFLUENCIA GENÉTICA DE LOS PROGENITORES Y FACTORES MATERNALES EN EL CRECIMIENTO DE CABRITOS.. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (28.2003.BADAJOZ, ESPAÑA). BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
INFLUENCIA GENÉTICA DE LOS PROGENITORES Y FACTORES MATERNALES EN EL CRECIMIENTO DE CABRITOS.. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (28.2003.BADAJOZ, ESPAÑA). BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
González-Redondo, Pedro;Delgado-Pertíñez, Manuel;Reina-Sánchez,Manuela:
CARACTERIZACIÓN DE LA PUESTA Y SU VIABILIDAD EN UNA GRANJA CINEGÉTICA DE PERDIZ ROJA (ALECTORIS RUFA).. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERIA ECOLOGICA (2.2003.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2003
CARACTERIZACIÓN DE LA PUESTA Y SU VIABILIDAD EN UNA GRANJA CINEGÉTICA DE PERDIZ ROJA (ALECTORIS RUFA).. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERIA ECOLOGICA (2.2003.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2003
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Delgado-Pertíñez, Manuel;Baena-,Jose Antonio;Romero-,L;López-, R.;Alcalde-Aldea, María Jesús;González-Redondo, Pedro:
INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (28.2003.BADAJOZ, ESPAÑA). BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (28.2003.BADAJOZ, ESPAÑA). BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Delgado-Pertíñez, Manuel;Baena-,Jose Antonio;López-, R.;Romero-,L;Alcalde-Aldea, María Jesús;González-Redondo, Pedro:
INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (28.2003.BADAJOZ, ESPAÑA). BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
INFLUENCIA DEL TIPO DE LACTANCIA SOBRE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA LECHE DE CABRA DE LAS RAZAS PAYOYA Y FLORIDA SEVILLANA. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (28.2003.BADAJOZ, ESPAÑA). BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Delgado-Pertíñez, Manuel:
CARACTERIZACIÓN DE PUESTAS DEL CARACOL IBÉRICO OTALA LACTEA (CABRILLAS) EN CONDICIONES DE CAUTIVIDAD. Comunicación en congreso. II JORNADAS IBERICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERÍA ECOLOGICA () (.2003.SEVILLA). . 2003
CARACTERIZACIÓN DE PUESTAS DEL CARACOL IBÉRICO OTALA LACTEA (CABRILLAS) EN CONDICIONES DE CAUTIVIDAD. Comunicación en congreso. II JORNADAS IBERICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERÍA ECOLOGICA () (.2003.SEVILLA). . 2003
Nahez-,José;Horcada-Ibáñez, Alberto;Delgado-Pertíñez, Manuel;Valera-Córdoba, M. Mercedes:
ASPECTOS HISTÓRICOS Y CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS DEL OVINO CRIOLLO CHIAPANECO. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERIA ECOLOGICA (2.2003.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2003
ASPECTOS HISTÓRICOS Y CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS DEL OVINO CRIOLLO CHIAPANECO. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERIA ECOLOGICA (2.2003.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2003
Morales-Ruiz,Francisco De Asís;Delgado-Pertíñez, Manuel:
CARACTERIZACIÓN DE PUESTAS DEL CARACOL IBÉRICO OTALA LACTEA (CABRILLAS) EN CONDICIONES DE CAUTIVIDAD. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERIA ECOLOGICA (2.2003.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2003
CARACTERIZACIÓN DE PUESTAS DEL CARACOL IBÉRICO OTALA LACTEA (CABRILLAS) EN CONDICIONES DE CAUTIVIDAD. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERIA ECOLOGICA (2.2003.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2003
González-Casquet, Olga;Pastor-,J.M.;Jaén-Tellez-, J.A.;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel;Molina-Alcalá, Antonio;Valera-Córdoba, M. Mercedes:
CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS DE LA CABRA PAYOYA. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAÇAS AUTOCTONES E PRODUCTOS TRADICIONAIS || JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y PRODUCTOS TRADICIONALES (1.2001.ELVAS, PORTU. ELVAS, PORTUGAL. 2001
CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS DE LA CABRA PAYOYA. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAÇAS AUTOCTONES E PRODUCTOS TRADICIONAIS || JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y PRODUCTOS TRADICIONALES (1.2001.ELVAS, PORTU. ELVAS, PORTUGAL. 2001
Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Alcalde-Aldea, María Jesús;Guzmán-Guerrero, José Luis:
CARACTERISATION SOCIOLOGIQUE ET PRODUCTIVE DES SYSTEMES CAPRINS SEMI-EXTENSIFS DE LA CONTREE -SIERRA NORTE DE CADIZ- (ESPAGNE). Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS (7.2000.POITIERS Y TOURS. FRANCIA). POITIERS Y TOURS. FRANCIA. 2000
CARACTERISATION SOCIOLOGIQUE ET PRODUCTIVE DES SYSTEMES CAPRINS SEMI-EXTENSIFS DE LA CONTREE -SIERRA NORTE DE CADIZ- (ESPAGNE). Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS (7.2000.POITIERS Y TOURS. FRANCIA). POITIERS Y TOURS. FRANCIA. 2000
Delgado-Pertíñez, Manuel;González-Redondo, Pedro;Castel-Genís, José María;Sanchez-, J.A.:
EFFECT OF ANIMAL DENSITY AND OF SEX ON THE GROWTH OF YOUNG RABBITS DURING FATTENING. Comunicación en congreso. JORNADAS INTERNACIONALES DE CUNICULTURA (1.2000.VILA REAL (PORTUGAL)). VILA REAL (PORTUGAL). 2000
EFFECT OF ANIMAL DENSITY AND OF SEX ON THE GROWTH OF YOUNG RABBITS DURING FATTENING. Comunicación en congreso. JORNADAS INTERNACIONALES DE CUNICULTURA (1.2000.VILA REAL (PORTUGAL)). VILA REAL (PORTUGAL). 2000
González-Redondo, Pedro;Delgado-Pertíñez, Manuel;Castel-Genís, José María;Ruiz-Blanco,Francisco Jesús:
EFFECT IN SUCKLING RABBITS OF ADOPTIONS AND CESSIONS, OF LITTER SIZE, AND OF SEX, ON THE WEIGHT AT 30 DAYS OF AGE AND ON GROWTH. Comunicación en congreso. JORNADAS INTERNACIONALES DE CUNICULTURA (1.2000.VILA REAL (PORTUGAL)). VILA REAL (PORTUGAL). 2000
EFFECT IN SUCKLING RABBITS OF ADOPTIONS AND CESSIONS, OF LITTER SIZE, AND OF SEX, ON THE WEIGHT AT 30 DAYS OF AGE AND ON GROWTH. Comunicación en congreso. JORNADAS INTERNACIONALES DE CUNICULTURA (1.2000.VILA REAL (PORTUGAL)). VILA REAL (PORTUGAL). 2000
Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Gómez-,E.;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Delgado-Pertíñez, Manuel;Alcalde-Aldea, María Jesús;Guzmán-Guerrero, José Luis:
CARACTERIZACIÓN DE EXPLOTACIONES CAPRINAS: SISTEMAS SEMIEXTENSIVOS DE LA SIERRA NORTE DE CÁDIZ. Comunicación en congreso. XXIV Jornadas Científicas y 3ª Internacionales de la SEOC. SORIA, ESPAÑA. 1999
CARACTERIZACIÓN DE EXPLOTACIONES CAPRINAS: SISTEMAS SEMIEXTENSIVOS DE LA SIERRA NORTE DE CÁDIZ. Comunicación en congreso. XXIV Jornadas Científicas y 3ª Internacionales de la SEOC. SORIA, ESPAÑA. 1999
Alcalde-Aldea, María Jesús;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Rodríguez-Martínez,B.;Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA EN LA SIERRA NORTE DE CÁDIZ: SITUACIÓN SEGÚN LAS CONDICIONES DE MANEJO. Comunicación en congreso. XXIV Jornadas Científicas y 3ª Internacionales de la SEOC. SORIA, ESPAÑA. 1999
CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA EN LA SIERRA NORTE DE CÁDIZ: SITUACIÓN SEGÚN LAS CONDICIONES DE MANEJO. Comunicación en congreso. XXIV Jornadas Científicas y 3ª Internacionales de la SEOC. SORIA, ESPAÑA. 1999
Castel-Genís, José María;Alcalde-Aldea, María Jesús;Martin-, C.;Rodríguez-, B.;Delgado-Pertíñez, Manuel:
ESTUDIO DE LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN DE CORDEROS MERINOS Y CRUZADOS EN EXPLOTACIONES Y CEBADEROS. Comunicación en congreso. WORLD CONGRESS ON GENETICS APPLIED TO LIVESTOCK PRODUCTION (6.1998.ARMINDALE (AUSTRALIA)). ARMINDALE (AUSTRALIA). 1998
ESTUDIO DE LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN DE CORDEROS MERINOS Y CRUZADOS EN EXPLOTACIONES Y CEBADEROS. Comunicación en congreso. WORLD CONGRESS ON GENETICS APPLIED TO LIVESTOCK PRODUCTION (6.1998.ARMINDALE (AUSTRALIA)). ARMINDALE (AUSTRALIA). 1998
Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio;Delgado-Pertíñez, Manuel;Ortiz-Somovilla, Víctor:
EFECTO DE DIVERSAS FORMAS DE CONSERVACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DE LA HOJA DE OLIVO. Comunicación en congreso. REUNIÓN ANUAL DE LA FEDERACIÓN EUROPEA DE ZOOTECNIA. (43.1992.MADRID. ESPAÑA). MADRID. ESPAÑA. 1992
EFECTO DE DIVERSAS FORMAS DE CONSERVACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DE LA HOJA DE OLIVO. Comunicación en congreso. REUNIÓN ANUAL DE LA FEDERACIÓN EUROPEA DE ZOOTECNIA. (43.1992.MADRID. ESPAÑA). MADRID. ESPAÑA. 1992
Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio;Delgado-Pertíñez, Manuel;Acamovic-,T:
EFFECTS OF DIFFERENT SYSTEMS OF CONSERVATON ON THE NUTRITIVE VALUE OF THE OLIVE LEAF. Comunicación en congreso. ANNUAL MEETING OF THE EUROPEAN ASSOCIATION OF ANIMAL PRODUCTION (43.1992.MADRID. ESPAÑA). MADRID. ESPAÑA. 1992
EFFECTS OF DIFFERENT SYSTEMS OF CONSERVATON ON THE NUTRITIVE VALUE OF THE OLIVE LEAF. Comunicación en congreso. ANNUAL MEETING OF THE EUROPEAN ASSOCIATION OF ANIMAL PRODUCTION (43.1992.MADRID. ESPAÑA). MADRID. ESPAÑA. 1992
Delgado-Pertíñez, Manuel:
EFECTO DEL SISTEMA DE CONSERVACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DEL RAMÓN DE OLIVO. Comunicación en congreso. REUNIÓN CIENTÍFICA DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA PARA EL ESTUDIO DE LOS PASTOS (31.1991.MURCIA, ESPAÑA). MURCIA, ESPAÑA. 1991
EFECTO DEL SISTEMA DE CONSERVACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DEL RAMÓN DE OLIVO. Comunicación en congreso. REUNIÓN CIENTÍFICA DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA PARA EL ESTUDIO DE LOS PASTOS (31.1991.MURCIA, ESPAÑA). MURCIA, ESPAÑA. 1991
Delgado-Pertíñez, Manuel;Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio:
EFECTO DEL SISTEMA DE CONSERVACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DEL RAMÓN DE OLIVO. Comunicación en congreso. REUNIÓN CIENTÍFICA DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA PARA EL ESTUDIO DE LOS PASTOS (31.1991.MURCIA, ESPAÑA). MURCIA, ESPAÑA. 1991
EFECTO DEL SISTEMA DE CONSERVACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DEL RAMÓN DE OLIVO. Comunicación en congreso. REUNIÓN CIENTÍFICA DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA PARA EL ESTUDIO DE LOS PASTOS (31.1991.MURCIA, ESPAÑA). MURCIA, ESPAÑA. 1991
Artículos publicados
Gutiérrez-Peña, Rosario;García-infante, Manuel;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Simal, Susana;Horcada-Ibáñez, Alberto:
Organoleptic and nutritional traits of lambs from Spanish mediterranean Islands raised under a traditional production system. Foods: Open Access Journal. 2022. Vol: 11. Núm: 9. https://doi.org/10.3390/foods11091312.
Organoleptic and nutritional traits of lambs from Spanish mediterranean Islands raised under a traditional production system. Foods: Open Access Journal. 2022. Vol: 11. Núm: 9. https://doi.org/10.3390/foods11091312.
Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Gatica, María Carolina;Delgado-Pertíñez, Manuel;Hernández, Horacio;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgadillo, José Alberto :
Efficacy of long day photoperiod treatment with respect to age of bucks for stimulation of the ¿male effect¿ on does at Mediterranean latitudes. Small Ruminant Research. 2022. 10.1016/j.smallrumres.2022.106712.
Efficacy of long day photoperiod treatment with respect to age of bucks for stimulation of the ¿male effect¿ on does at Mediterranean latitudes. Small Ruminant Research. 2022. 10.1016/j.smallrumres.2022.106712.
Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Gatica, María Carolina;Rosa-Lucas, Ignacio De La;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis:
The high testosterone concentrations of the bucks used in the ¿male effect¿ is not a prerequisite for obtaining high ovarian activity in goats from Me. Animals. 2022. Vol: 12. Núm: 954. https://doi.org/10.3390/ani12080954.
The high testosterone concentrations of the bucks used in the ¿male effect¿ is not a prerequisite for obtaining high ovarian activity in goats from Me. Animals. 2022. Vol: 12. Núm: 954. https://doi.org/10.3390/ani12080954.
Guzmán-Guerrero, José Luis;Martín-García, Antonio Ignacio;Pérez-Ecija, Rafael Alejandro;García -brenes, Manuel David;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Supplementing the Diet of Dairy Goats with Dried Orange Pulp throughout Lactation: I. Effect on Milk Performance, Nutrient Utilisation, Blood Paramete. Animals. 2021. Vol: 11. Núm: 2601. https://doi.org/10.3390/ ani11092601.
Supplementing the Diet of Dairy Goats with Dried Orange Pulp throughout Lactation: I. Effect on Milk Performance, Nutrient Utilisation, Blood Paramete. Animals. 2021. Vol: 11. Núm: 2601. https://doi.org/10.3390/ ani11092601.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Horcada-Ibáñez, Alberto:
Better Animal Feeding for Improving the Quality of Ruminant Meat and Dairy. Foods: Open Access Journal. 2021. Pág. 1076-1076. 10.3390/foods10051076 .
Better Animal Feeding for Improving the Quality of Ruminant Meat and Dairy. Foods: Open Access Journal. 2021. Pág. 1076-1076. 10.3390/foods10051076 .
Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Gatica, María Carolina;Delgado-Pertíñez, Manuel;Hernández, Horacio;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgadillo, José Alberto:
Photoperiod-Treatment in Mediterranean Bucks Can Improve the Reproductive Performance of the Male Effect Depending on the Extent of Their Seasonality. Animals. 2021. Vol: 11. https://doi.org/10.3390/ani11020400.
Photoperiod-Treatment in Mediterranean Bucks Can Improve the Reproductive Performance of the Male Effect Depending on the Extent of Their Seasonality. Animals. 2021. Vol: 11. https://doi.org/10.3390/ani11020400.
Mazón -paredes, Edison;Herrera, M.;Mazón-paredes, Carlos;García-Martínez, Antón Rafael;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis:
Efecto de la zona de procedencia y época de muestreo sobre la composición bromatológica de la torta de maracuyá. Revista Científica. 2021. Vol: 31. Núm: 4. Pág. 163-170. https://doi.org/10.52973/rcfcv-luz314.art6.
Efecto de la zona de procedencia y época de muestreo sobre la composición bromatológica de la torta de maracuyá. Revista Científica. 2021. Vol: 31. Núm: 4. Pág. 163-170. https://doi.org/10.52973/rcfcv-luz314.art6.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Martín-García, Antonio Ignacio;Mena-Guerrero, Yolanda;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Guzmán-Guerrero, José Luis:
Supplementing the Diet of Dairy Goats with Dried Orange Pulp throughout Lactation: II Effect on Milk Fatty Acids Profile, Phenolic Compounds, Fat-Solu. Animals. 2021. Vol: 11. Núm: 2421. https://doi.org/10.3390/ani11082421.
Supplementing the Diet of Dairy Goats with Dried Orange Pulp throughout Lactation: II Effect on Milk Fatty Acids Profile, Phenolic Compounds, Fat-Solu. Animals. 2021. Vol: 11. Núm: 2421. https://doi.org/10.3390/ani11082421.
Gutiérrez-Peña, Rosario;Avilés-Ramírez, Carmen Blanca;Galán-Soldevilla, Hortensia;Polvillo-Polo, Oliva;Ruiz-Pérez-Cacho, María Del Pilar;Guzmán-Guerrero, José Luis;Horcada-Ibáñez, Alberto;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Physicochemical Composition, Antioxidant Status, Fatty Acid Profile and Volatile Compounds of Milk and Fresh and Ripened Ewes¿ Cheese from a Sustainab. Foods: Open Access Journal. 2021. Vol: 10. Núm: 1. https://doi.org/10.3390/foods10010080.
Physicochemical Composition, Antioxidant Status, Fatty Acid Profile and Volatile Compounds of Milk and Fresh and Ripened Ewes¿ Cheese from a Sustainab. Foods: Open Access Journal. 2021. Vol: 10. Núm: 1. https://doi.org/10.3390/foods10010080.
De La Vega-galán, Francisco;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Ruiz-Pérez-Cacho, María Del Pilar;Galán-Soldevilla, Hortensia:
Sensory quality of meat from suckling kids of two indigenous Spanish goat breeds raised in grazing production systems. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 2021. Vol: 12. Núm: 1. Pág. 306-317. https://doi.org/10.22319/rmcp.v12i1.5454.
Sensory quality of meat from suckling kids of two indigenous Spanish goat breeds raised in grazing production systems. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 2021. Vol: 12. Núm: 1. Pág. 306-317. https://doi.org/10.22319/rmcp.v12i1.5454.
Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Galán-Soldevilla, Hortensia;Ruiz-Pérez-Cacho, María Del Pilar;Polvillo-Polo, Oliva;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Avilés-Ramírez, Carmen Blanca:
Effect of Citrus By-product on Physicochemical Parameters, Sensory Analysis and Volatile Composition of Different Kinds of Cheese from Raw Goat Milk. Foods: Open Access Journal. 2020. Vol: 9. Núm: 1420. Pág. 1-16. 10.3390/foods9101420.
Effect of Citrus By-product on Physicochemical Parameters, Sensory Analysis and Volatile Composition of Different Kinds of Cheese from Raw Goat Milk. Foods: Open Access Journal. 2020. Vol: 9. Núm: 1420. Pág. 1-16. 10.3390/foods9101420.
Morales-jerrett, Eduardo;Mancilla-Leytón, Juan Manuel;Delgado-Pertíñez, Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda:
The Contribution of Traditional Meat Goat Farming Systems to Human Wellbeing and Its Importance for the Sustainability of This Livestock Subsector. Sustainability. 2020. Vol: 12. 10.3390/su12031181.
The Contribution of Traditional Meat Goat Farming Systems to Human Wellbeing and Its Importance for the Sustainability of This Livestock Subsector. Sustainability. 2020. Vol: 12. 10.3390/su12031181.
Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Beriáin, María José;Pino-Mejias, Rafael;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Horcada-Ibáñez, Alberto:
The Use of Concentrates Rich in Orange By-Products in Goat Feed and its Effects on Physico-Chemical, Textural, Fatty Acids, Volatile Compounds and Sen. Animals. 2020. Vol: 10. Núm: 5. 10.3390/ani10050766.
The Use of Concentrates Rich in Orange By-Products in Goat Feed and its Effects on Physico-Chemical, Textural, Fatty Acids, Volatile Compounds and Sen. Animals. 2020. Vol: 10. Núm: 5. 10.3390/ani10050766.
Guzmán-Guerrero, José Luis;Pérez-Ecija, Rafael Alejandro;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Martín-García, Antonio Ignacio;Horcada-Ibáñez, Alberto;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Using dried orange pulp in the diet of dairy goats: effects on milk yield and composition and blood parameters of dams and growth performance and carc. Animal: the international journal of animal biosciences. 2020. Vol: 14. Núm: 10. Pág. 2212-2220. 10.1017/S1751731120000932.
Using dried orange pulp in the diet of dairy goats: effects on milk yield and composition and blood parameters of dams and growth performance and carc. Animal: the international journal of animal biosciences. 2020. Vol: 14. Núm: 10. Pág. 2212-2220. 10.1017/S1751731120000932.
Guzmán-Guerrero, José Luis;De La Vega, Francisco ;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Argüello, Anastasio;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Carcase and meat quality of Blanca Andaluza kids fed exclusively with milk from their dams under organic and conventional grazing-based management sys. Italian Journal of Animal Science. 2019. Vol: 18. Núm: 1. Pág. 1186-1191. https://doi.org/10.1080/1828051X.2019.1638317.
Carcase and meat quality of Blanca Andaluza kids fed exclusively with milk from their dams under organic and conventional grazing-based management sys. Italian Journal of Animal Science. 2019. Vol: 18. Núm: 1. Pág. 1186-1191. https://doi.org/10.1080/1828051X.2019.1638317.
Guzmán-Guerrero, José Luis;De La Vega, Francisco ;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Argüello, Anastasio ;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Carcass characteristics and meat quality of conventionally and organically reared suckling dairy goat kids of the Payoya breed. Annals of Animal Science. 2019. Vol: 19. Núm: 4. Pág. 1143-1159. 10.2478/aoas-2019-0047.
Carcass characteristics and meat quality of conventionally and organically reared suckling dairy goat kids of the Payoya breed. Annals of Animal Science. 2019. Vol: 19. Núm: 4. Pág. 1143-1159. 10.2478/aoas-2019-0047.
Gutiérrez-Peña, Rosario;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Fatty acid profile and vitamins A and E contents of milk in goat farms under Mediterranean wood pastures as affected by grazing conditions and seasons. Journal of Food Composition and Analysis. 2018. Vol: 72. Pág. 122-131. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2018.07.003.
Fatty acid profile and vitamins A and E contents of milk in goat farms under Mediterranean wood pastures as affected by grazing conditions and seasons. Journal of Food Composition and Analysis. 2018. Vol: 72. Pág. 122-131. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2018.07.003.
Mazón, Carlos;Guzmán-Guerrero, José Luis;García-Martínez, Antón Rafael;Mazón, Marlene;Delgado-Pertíñez, Manuel;Herrera, M.:
Digestibilidad aparente de dietas con harina de semillas de maracuyá sobre el desempeño productivo del pez nativo vieja azul (Aequidens rivulatus) en . Revista Ecuatoriana de Investigaciones Agropecuarias. 2017. Vol: 2. Núm: 2. Pág. 36-43. http://dx.doi.org/ 10.31164/reiagro.v2n2.5.
Digestibilidad aparente de dietas con harina de semillas de maracuyá sobre el desempeño productivo del pez nativo vieja azul (Aequidens rivulatus) en . Revista Ecuatoriana de Investigaciones Agropecuarias. 2017. Vol: 2. Núm: 2. Pág. 36-43. http://dx.doi.org/ 10.31164/reiagro.v2n2.5.
Mena-Guerrero, Yolanda;Gutiérrez-Peña, Rosario;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Can dairy goat farms in mountain areas reach a satisfactory level of profitability without intensification? A case study in Andalusia (Spain). Agroecology and Sustainable Food Systems. 2017. 10.1080/21683565.2017.1320620.
Can dairy goat farms in mountain areas reach a satisfactory level of profitability without intensification? A case study in Andalusia (Spain). Agroecology and Sustainable Food Systems. 2017. 10.1080/21683565.2017.1320620.
Mazón, Edison;Herrera, M.;Mazón, Marlene;García-Martínez, Antón Rafael;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis:
Digestibilidad aparente de dietas con torta de palmiste sobre el rendimiento productivo de la especie nativa Cichlasoma festae en la etapa de cría. Revista Ecuatoriana de Investigaciones Agropecuarias. 2017. Vol: 2. Núm: 2. Pág. 28-35. http://dx.doi.org/10.31164/reiagro.v2n2.4.
Digestibilidad aparente de dietas con torta de palmiste sobre el rendimiento productivo de la especie nativa Cichlasoma festae en la etapa de cría. Revista Ecuatoriana de Investigaciones Agropecuarias. 2017. Vol: 2. Núm: 2. Pág. 28-35. http://dx.doi.org/10.31164/reiagro.v2n2.4.
Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Strengths and weaknesses of traditional feeding management of dairy goat farms in mountain areas. Agroecology and Sustainable Food Systems. 2016. Vol: 40. Núm: 7. Pág. 736-756. http://dx.doi.org/10.1080/21683565.2016.1178202.
Strengths and weaknesses of traditional feeding management of dairy goat farms in mountain areas. Agroecology and Sustainable Food Systems. 2016. Vol: 40. Núm: 7. Pág. 736-756. http://dx.doi.org/10.1080/21683565.2016.1178202.
Grande-cano, Daniel ;Mancilla-Leytón, Juan Manuel;Martin-Vicente, Angel;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Can goats disperse seeds of herbaceous pasture plants in Mediterranean grasslands?. Small Ruminant Research. 2016. Vol: 143. Pág. 67-74. http://dx.doi.org/10.1016/j.smallrumres.2016.09.003.
Can goats disperse seeds of herbaceous pasture plants in Mediterranean grasslands?. Small Ruminant Research. 2016. Vol: 143. Pág. 67-74. http://dx.doi.org/10.1016/j.smallrumres.2016.09.003.
Avilez-ruiz, Juan Pablo;Wladimir-alonzo, Marcelo;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Conjugated linoleic acid of dairy foods is affected by cow's feeding system and processing of milk. Scientia Agricola. 2016. Vol: 73. Núm: 2. Pág. 103-108. http://dx.doi.org/10.1590/0103-9016-2015-0051.
Conjugated linoleic acid of dairy foods is affected by cow's feeding system and processing of milk. Scientia Agricola. 2016. Vol: 73. Núm: 2. Pág. 103-108. http://dx.doi.org/10.1590/0103-9016-2015-0051.
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Flores-medina, Antonio;Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
COMPOSICIÓN EN ÁCIDOS GRASOS Y CONTENIDOS DE VITAMINAS A Y E DE LA LECHE DE CABRA DE LA RAZA PAYOYA EN SISTEMAS DE PASTOREO ARBUSTIVO-MEDITERRÁNEO. Revista de Pastos. 2013. Vol: 2. Núm: 43. Pág. 36-43.
COMPOSICIÓN EN ÁCIDOS GRASOS Y CONTENIDOS DE VITAMINAS A Y E DE LA LECHE DE CABRA DE LA RAZA PAYOYA EN SISTEMAS DE PASTOREO ARBUSTIVO-MEDITERRÁNEO. Revista de Pastos. 2013. Vol: 2. Núm: 43. Pág. 36-43.
De La Vega, Francisco ;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Argüello, Anastasio:
Fatty acid composition of muscle and adipose tissues of organic and conventional Blanca Andaluza suckling kids. Spanish Journal of Agricultural Research. 2013. Vol: 11. Núm: 3. Pág. 770-779. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2013113-3809.
Fatty acid composition of muscle and adipose tissues of organic and conventional Blanca Andaluza suckling kids. Spanish Journal of Agricultural Research. 2013. Vol: 11. Núm: 3. Pág. 770-779. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2013113-3809.
Grande, Daniel;Mancilla-Leytón, Juan Manuel;Delgado-Pertíñez, Manuel;Martin-Vicente, Angel:
Endoozochorus seed dispersal by goats: recovery, germinability and emergence of five Mediterranean shrub species. Spanish Journal of Agricultural Research. 2013. Vol: 11. Núm: 2. Pág. 347-355. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2013112-3673.
Endoozochorus seed dispersal by goats: recovery, germinability and emergence of five Mediterranean shrub species. Spanish Journal of Agricultural Research. 2013. Vol: 11. Núm: 2. Pág. 347-355. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2013112-3673.
Mancilla-Leytón, Juan Manuel;Martin-Vicente, Angel;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Summer diet selection of dairy goats grazing in a Mediterranean shrubland and the quality of secreted fat. Small Ruminant Research. 2013. Vol: 113. Núm: 2. Pág. 437-445. http://dx.doi.org/10.1016/j.smallrumres.2013.04.010.
Summer diet selection of dairy goats grazing in a Mediterranean shrubland and the quality of secreted fat. Small Ruminant Research. 2013. Vol: 113. Núm: 2. Pág. 437-445. http://dx.doi.org/10.1016/j.smallrumres.2013.04.010.
Avilez, Juan Pablo;Von Fabeck, Gabrielle;García-gómez, Fernando;Alonzo, Marcelo;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Conjugated linoleic acid content in milk of Chilean Black Friesian cows under pasture conditions and supplemented with canola seed (Brassica napus) co. Spanish Journal of Agricultural Research. 2013. Vol: 11. Núm: 3. Pág. 747-758. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2013113-3639.
Conjugated linoleic acid content in milk of Chilean Black Friesian cows under pasture conditions and supplemented with canola seed (Brassica napus) co. Spanish Journal of Agricultural Research. 2013. Vol: 11. Núm: 3. Pág. 747-758. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2013113-3639.
De La Vega, Francisco;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Argüello, Anastasio:
Fatty acid composition of muscle and internal fat depots of organic and conventional Payoya goat kids. Spanish Journal of Agricultural Research. 2013. Vol: 11. Núm: 3. Pág. 759-769. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2013113-3808.
Fatty acid composition of muscle and internal fat depots of organic and conventional Payoya goat kids. Spanish Journal of Agricultural Research. 2013. Vol: 11. Núm: 3. Pág. 759-769. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2013113-3808.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Laberye, David:
Milk production, fatty acid composition and vitamin E content of Payoya goats according to grazing level in summer on Mediterranean shrublands. Small Ruminant Research. 2013. Vol: 114. Núm: 1. Pág. 167-175. ttp://dx.doi.org/10.1016/j.smallrumres.2013.06.001.
Milk production, fatty acid composition and vitamin E content of Payoya goats according to grazing level in summer on Mediterranean shrublands. Small Ruminant Research. 2013. Vol: 114. Núm: 1. Pág. 167-175. ttp://dx.doi.org/10.1016/j.smallrumres.2013.06.001.
Avilez-ruiz, Juan Pablo;Escobar, Paul;Díaz, Cristian;Von Fabeck, Gabrielle;Matamoros, Roberto;García, Fernando;Alonzo, Marcelo;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Effect of extruded whole soybean dietary concentrate on conjugated linoleic acid concentration in milk in Jersey cows under pasture conditions. Spanish Journal of Agricultural Research. 2012. Vol: 10. Núm: 2. Pág. 409-418. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2012102-341-11.
Effect of extruded whole soybean dietary concentrate on conjugated linoleic acid concentration in milk in Jersey cows under pasture conditions. Spanish Journal of Agricultural Research. 2012. Vol: 10. Núm: 2. Pág. 409-418. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2012102-341-11.
Guzmán-Guerrero, José Luis;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel:
EFFECT OF THE PRODUCTION SYSTEM IN THE FATTY ACID PROFILE OF PAYOYA GOAT KIDS. Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2011. Núm: 99. Pág. 355-360.
EFFECT OF THE PRODUCTION SYSTEM IN THE FATTY ACID PROFILE OF PAYOYA GOAT KIDS. Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2011. Núm: 99. Pág. 355-360.
González-Redondo, Pedro;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
COLLABORATING STUDENTS AS CARETAKERS FOR MAINTAINING A UNIVERSITY FARM FOR TEACHING IN RABBIT FARMING. Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol: 9. Núm: 3. Pág. 508-513.
COLLABORATING STUDENTS AS CARETAKERS FOR MAINTAINING A UNIVERSITY FARM FOR TEACHING IN RABBIT FARMING. Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol: 9. Núm: 3. Pág. 508-513.
González-Redondo, Pedro;Delgado-Pertíñez, Manuel;Toribio-Pimenta,Sandra;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Mena-Guerrero, Yolanda;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María:
CHARACTERISATION AND TYPIFICATION OF THE RED-LEGGED PARTRIDGE (ALECTORIS RUFA) GAME FARMS IN SPAIN. Spanish Journal of Agricultural Research. 2010. Vol: 8. Núm: 3. Pág. 624-633.
CHARACTERISATION AND TYPIFICATION OF THE RED-LEGGED PARTRIDGE (ALECTORIS RUFA) GAME FARMS IN SPAIN. Spanish Journal of Agricultural Research. 2010. Vol: 8. Núm: 3. Pág. 624-633.
González-Redondo, Pedro;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
USING LIVE ANIMALS FOR TEACHING IN ANIMAL SCIENCES: STUDENTS' ATTITUDES TO THEIR LEARNING PROCESS AND ANIMAL WELFARE CONCERN. Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol: 9. Núm: 1. Pág. 173-179.
USING LIVE ANIMALS FOR TEACHING IN ANIMAL SCIENCES: STUDENTS' ATTITUDES TO THEIR LEARNING PROCESS AND ANIMAL WELFARE CONCERN. Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol: 9. Núm: 1. Pág. 173-179.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;González-Redondo, Pedro;Alcalde-Aldea, María Jesús:
EFFECT OF ARTIFICIAL VS. NATURAL REARING ON MILK YIELD, KID GROWTH AND COST IN PAYOYA AUTOCHTHONOUS DAIRY GOATS. Small Ruminant Research. 2009. Vol: 84. Núm: 1-3. Pág. 108-115.
EFFECT OF ARTIFICIAL VS. NATURAL REARING ON MILK YIELD, KID GROWTH AND COST IN PAYOYA AUTOCHTHONOUS DAIRY GOATS. Small Ruminant Research. 2009. Vol: 84. Núm: 1-3. Pág. 108-115.
Galina-Hidalgo,Miguel Angel;Delgado-Pertíñez, Manuel;Ortiz-Rubio,M.A.;Pineda-,L.J.;Puga-,D.C.:
CINÉTICA RUMINAL Y CRECIMIENTO DE CABRITOS SUPLEMENTADOS CON PROBIOTICOS DE BACTERIAS ÁCIDO-LACTICAS (RUMINAL KINETICS AND GROWTH OF KIDS SUPPLEMENTED. Pastos y Forrajes. 2009. Vol: 32. Núm: 4. Pág. 395-405.
CINÉTICA RUMINAL Y CRECIMIENTO DE CABRITOS SUPLEMENTADOS CON PROBIOTICOS DE BACTERIAS ÁCIDO-LACTICAS (RUMINAL KINETICS AND GROWTH OF KIDS SUPPLEMENTED. Pastos y Forrajes. 2009. Vol: 32. Núm: 4. Pág. 395-405.
Galina-,Miguel;Ortiz-Rubio,Violeta;Delgado-Pertíñez, Manuel;Pineda-,L.J.:
EFFECT OF A LACTIC PROBIOTIC SUPPLEMENTATION ON GOAT KIDS GROWTH. Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2009. Núm: 85. Pág. 315-322.
EFFECT OF A LACTIC PROBIOTIC SUPPLEMENTATION ON GOAT KIDS GROWTH. Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2009. Núm: 85. Pág. 315-322.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;González-Redondo, Pedro;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
INFLUENCE OF KID REARING SYSTEMS ON MILK YIELD, KID GROWTH AND COST OF FLORIDA DAIRY GOATS. Small Ruminant Research. 2009. Vol: 81. Núm: 2-3. Pág. 105-111.
INFLUENCE OF KID REARING SYSTEMS ON MILK YIELD, KID GROWTH AND COST OF FLORIDA DAIRY GOATS. Small Ruminant Research. 2009. Vol: 81. Núm: 2-3. Pág. 105-111.
Criado-,Juan Luis;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel:
EFFECT OF THE FOOD DISTRIBUTION SYSTEM ON THE FATTENING OF IBERIAN PIG CROSSED WITH DUROC. . 2009. Vol: 43. Núm: 8. Pág. 791-801.
EFFECT OF THE FOOD DISTRIBUTION SYSTEM ON THE FATTENING OF IBERIAN PIG CROSSED WITH DUROC. . 2009. Vol: 43. Núm: 8. Pág. 791-801.
Galina-Hidalgo,Miguel Angel;Ortíz-Rubio,Mª Ángeles;Mondragón-,F.;Delgado-Pertíñez, Manuel;Elías-,A.:
RENDIMIENTO DE TERNEROS ALIMENTADOS CON SILO DE MAÍZ O LÁCTICO CON UN PROMOTOR DE LA FERMENTACIÓN RUMINAL. Archivos de Zootecnia. 2009. Vol: 58. Núm: 223. Pág. 383-393.
RENDIMIENTO DE TERNEROS ALIMENTADOS CON SILO DE MAÍZ O LÁCTICO CON UN PROMOTOR DE LA FERMENTACIÓN RUMINAL. Archivos de Zootecnia. 2009. Vol: 58. Núm: 223. Pág. 383-393.
Criado, Juan Luis ;Delgado-Pertíñez, Manuel;Castel-Genís, José María:
EFECTO DEL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DEL ALIMENTO Y DEL USO DE LEVADURA DE CERVECERÍA EN EL CEBO DEL CERDO IBÉRICO CRUZADO CON DUROC. Solo Cerdo Ibérico. 2009. Núm: 21. Pág. 21-31.
EFECTO DEL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DEL ALIMENTO Y DEL USO DE LEVADURA DE CERVECERÍA EN EL CEBO DEL CERDO IBÉRICO CRUZADO CON DUROC. Solo Cerdo Ibérico. 2009. Núm: 21. Pág. 21-31.
Azor-Ortiz, Pedro Javier;Valera-Córdoba, M. Mercedes;Sarria-,J;Avilez-,J.P.;Nahed-,J;Delgado-Pertíñez, Manuel;Castel-Genís, José María:
ESTIMACIÓN DE LAS RELACIONES GENÉTICAS ENTRE RAZAS CAPRINAS ESPAÑOLAS Y CRIOLLAS UTILIZANDO MICROSATÉLITES. ITEA: Información Técnica Económica Agraria. 2008. Vol: 104. Núm: 2. Pág. 323-327.
ESTIMACIÓN DE LAS RELACIONES GENÉTICAS ENTRE RAZAS CAPRINAS ESPAÑOLAS Y CRIOLLAS UTILIZANDO MICROSATÉLITES. ITEA: Información Técnica Económica Agraria. 2008. Vol: 104. Núm: 2. Pág. 323-327.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;Delgado-Pertíñez, Manuel;Gómez-Cabrera, Augusto:
NUTRITIVE EVALUATION OF OLIVE TREE LEAVES BY NEAR-INFRARED SPECTROSCOPY: EFFECT OF SOIL CONTAMINATION AND CORRECTION WITH SPECTRAL PRETREATMENTS. Applied Spectroscopy. 2008. Vol: 62. Núm: 1. Pág. 51-58.
NUTRITIVE EVALUATION OF OLIVE TREE LEAVES BY NEAR-INFRARED SPECTROSCOPY: EFFECT OF SOIL CONTAMINATION AND CORRECTION WITH SPECTRAL PRETREATMENTS. Applied Spectroscopy. 2008. Vol: 62. Núm: 1. Pág. 51-58.
Perea-Muñoz, José Manuel;Delgado-Pertíñez, Manuel;Mayoral-,A.;Martín-,R.;Acero-De La,R.;García-Martínez, Antón Rafael:
EFECTO DE LA ADICIÓN DE CARBONATO CÁLCICO EN LA DIETA DE HELIX ASPERSA MÜLLER. Archivos de Zootecnia. 2004. Vol: 53. Pág. 407-410.
EFECTO DE LA ADICIÓN DE CARBONATO CÁLCICO EN LA DIETA DE HELIX ASPERSA MÜLLER. Archivos de Zootecnia. 2004. Vol: 53. Pág. 407-410.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Alcalde-Aldea, María Jesús;Guzmán-Guerrero, José Luis;Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
EFFECT OF HYGIENE-SANITARY MANAGEMENT ON GOAT MILK QUALITY IN SEMI-EXTENSIVE SYSTEMS IN SPAIN.. Small Ruminant Research. 2003. Vol: 47. Núm: 1. Pág. 51-61.
EFFECT OF HYGIENE-SANITARY MANAGEMENT ON GOAT MILK QUALITY IN SEMI-EXTENSIVE SYSTEMS IN SPAIN.. Small Ruminant Research. 2003. Vol: 47. Núm: 1. Pág. 51-61.
Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zumaquero-Gómez,Diego:
CRÍA EN CAUTIVIDAD DEL CARACOL ESPAÑOL OTALA LACTEA.. Ganadería. 2003. Vol: 3. Núm: 21. Pág. 64-67.
CRÍA EN CAUTIVIDAD DEL CARACOL ESPAÑOL OTALA LACTEA.. Ganadería. 2003. Vol: 3. Núm: 21. Pág. 64-67.
Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;Camuñez-Ruiz, Jose Antonio;Basulto-Santos, Jesus;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Guzmán-Guerrero, José Luis;Alcalde-Aldea, María Jesús:
CHARACTERIZATION OF SEMI-EXTENSIVE GOAT PRODUCTION SYSTEMS IN SOUTHERN SPAIN.. Small Ruminant Research. 2003. Vol: 47. Núm: 2. Pág. 133-143.
CHARACTERIZATION OF SEMI-EXTENSIVE GOAT PRODUCTION SYSTEMS IN SOUTHERN SPAIN.. Small Ruminant Research. 2003. Vol: 47. Núm: 2. Pág. 133-143.
Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Alcalde-Aldea, María Jesús:
MELATONIN CONCENTRATIONS ARE HIGHLY VARIABLE BETWEEN BOTH JUGULAR VEINS IN GOATS. Reproduction in Domestic Animals. 2002. Vol: 37. Núm: 4. Pág. 257-257.
MELATONIN CONCENTRATIONS ARE HIGHLY VARIABLE BETWEEN BOTH JUGULAR VEINS IN GOATS. Reproduction in Domestic Animals. 2002. Vol: 37. Núm: 4. Pág. 257-257.
González-Casquet, Olga;Pastor-Pastor,J.M.;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel:
CARACTERÍSTICAS REPRODUCTIVAS DE LA CABRA PAYOYA. El Arca. 2002. Vol: 1. Núm: 5. Pág. 151-152.
CARACTERÍSTICAS REPRODUCTIVAS DE LA CABRA PAYOYA. El Arca. 2002. Vol: 1. Núm: 5. Pág. 151-152.
Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;Alcalde-Aldea, María Jesús;Castel-Genís, José María;Guzmán-Guerrero, José Luis;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Ramirez-Juidias, Emilio;Ramírez-,E.;Gousse-,S.:
STUDY OF THE GOAT PRODUCTION SYSTEM AND THE QUALITY OF MILK PRODUCED IN THE SIERRA NORTE OF SEVILLE (SPAIN).. Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2001. Núm: 46. Pág. 201-205.
STUDY OF THE GOAT PRODUCTION SYSTEM AND THE QUALITY OF MILK PRODUCED IN THE SIERRA NORTE OF SEVILLE (SPAIN).. Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens. 2001. Núm: 46. Pág. 201-205.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª:
PREDICTING THE NUTRITIVE VALUE OF THE OLIVE LEAF (OLEA EUROPAEA): DIGESTIBILITY AND CHEMICAL COMPOSITION AND IN VITRO STUDIES. Animal Feed Science and Technology. 2000. Vol: 87. Núm: 3-4. Pág. 187-201.
PREDICTING THE NUTRITIVE VALUE OF THE OLIVE LEAF (OLEA EUROPAEA): DIGESTIBILITY AND CHEMICAL COMPOSITION AND IN VITRO STUDIES. Animal Feed Science and Technology. 2000. Vol: 87. Núm: 3-4. Pág. 187-201.
Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Gousse-,S.;Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Alcalde-Aldea, María Jesús;Guzmán-Guerrero, José Luis:
CARACTERIZACIÓN DE EXPLOTACIONES CAPRINAS: SISTEMAS EXTENSIVOS DE LA SIERRA NORTE DE SEVILLA. ITEA Produccion Animal. 1999. Vol: Extra 20. Núm: 2. Pág. 735-737.
CARACTERIZACIÓN DE EXPLOTACIONES CAPRINAS: SISTEMAS EXTENSIVOS DE LA SIERRA NORTE DE SEVILLA. ITEA Produccion Animal. 1999. Vol: Extra 20. Núm: 2. Pág. 735-737.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Castel-Genís, José María;Sánchez-,S.;Mena-Guerrero, Yolanda:
INFLUENCIA DE ALGUNOS FACTORES EN EL CRECIMIENTO DURANTE LA FASE DE TRANSICIÓN DE LOS LECHONES IBÉRICOS X DUROC EN EXPLOTACIONES SEMIEXTENSIVAS DE LA . ITEA Produccion Animal. 1999. Núm: 20. Pág. 765-767.
INFLUENCIA DE ALGUNOS FACTORES EN EL CRECIMIENTO DURANTE LA FASE DE TRANSICIÓN DE LOS LECHONES IBÉRICOS X DUROC EN EXPLOTACIONES SEMIEXTENSIVAS DE LA . ITEA Produccion Animal. 1999. Núm: 20. Pág. 765-767.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Castel-Genís, José María;Sánchez-,S.;Alcalde-Aldea, María Jesús:
CURVAS DE CRECIMIENTO Y DE CONSUMO DE ALIMENTO DURANTE LA FASE DE TRANSICIÓN DE LOS LECHONES IBÉRICO X DUROC EN EXPLOTAIONES SEMIEXTENSIVAS DE LA SIER. ITEA Produccion Animal. 1999. Vol: 20. Núm: 20. Pág. 768-770.
CURVAS DE CRECIMIENTO Y DE CONSUMO DE ALIMENTO DURANTE LA FASE DE TRANSICIÓN DE LOS LECHONES IBÉRICO X DUROC EN EXPLOTAIONES SEMIEXTENSIVAS DE LA SIER. ITEA Produccion Animal. 1999. Vol: 20. Núm: 20. Pág. 768-770.
Alcalde-Aldea, María Jesús;Delgado-Pertíñez, Manuel;Ramirez-Juidias, Emilio;Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Guzmán-Guerrero, José Luis;Ramírez-,E.:
SITUACIÓN DE LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA PROCEDENTE DEL ORDEÑO MANUAL EN LA SIERRA NORTE DE SEVILLA. ITEA Produccion Animal. 1999. Vol: EXTRA. Núm: 20. Pág. 396-398.
SITUACIÓN DE LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA PROCEDENTE DEL ORDEÑO MANUAL EN LA SIERRA NORTE DE SEVILLA. ITEA Produccion Animal. 1999. Vol: EXTRA. Núm: 20. Pág. 396-398.
Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Jaime-,A.;Gousse-,S.;Alcalde-Aldea, María Jesús;Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
HACIA UNA MAYOR PARTICIPACIÓN DE LOS ALUMNOS EN LA DOCENCIA TEÓRICO-PRÁCTICA DE LAS PRODUCCIONES ANIMALES. Revista de Enseñanza Universitaria. 1999. Vol: EXTRA. Pág. 497-510.
HACIA UNA MAYOR PARTICIPACIÓN DE LOS ALUMNOS EN LA DOCENCIA TEÓRICO-PRÁCTICA DE LAS PRODUCCIONES ANIMALES. Revista de Enseñanza Universitaria. 1999. Vol: EXTRA. Pág. 497-510.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Alcalde-Aldea, María Jesús;Andreu-,L.;Flores-,J.;Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María:
DISEÑO EN GRUPO DE UNA PRACTICA EN ZOOTECNIA: ELABORACION DE UNA UNIDAD DE CRIA DE CARACOLES. Revista de Enseñanza Universitaria. 1999. Vol: EXTRA. Pág. 461-468.
DISEÑO EN GRUPO DE UNA PRACTICA EN ZOOTECNIA: ELABORACION DE UNA UNIDAD DE CRIA DE CARACOLES. Revista de Enseñanza Universitaria. 1999. Vol: EXTRA. Pág. 461-468.
Mena-Guerrero, Yolanda;Alcalde-Aldea, María Jesús;Delgado-Pertíñez, Manuel;Castel-Genís, José María;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
UNA INNOVACIÓN METODOLÓGICA EN LA DOCENCIA DE LA ZOOTECNIA EN INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA. Revista de Enseñanza Universitaria. 1998. Vol: EXTRA. Pág. 139-148.
UNA INNOVACIÓN METODOLÓGICA EN LA DOCENCIA DE LA ZOOTECNIA EN INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA. Revista de Enseñanza Universitaria. 1998. Vol: EXTRA. Pág. 139-148.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Chesson-,A.;Provan-,G.;Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª:
EFFECT OF DIFFERENT DRYING SYSTEMS FOR THE CONSERVATION OF OLIVE LEAVES ON THEIR NUTRITIVE VALUE FOR RUMINANTS. Annales de zootechnie (Print). 1998. Vol: 47. Núm: 2. Pág. 141-150.
EFFECT OF DIFFERENT DRYING SYSTEMS FOR THE CONSERVATION OF OLIVE LEAVES ON THEIR NUTRITIVE VALUE FOR RUMINANTS. Annales de zootechnie (Print). 1998. Vol: 47. Núm: 2. Pág. 141-150.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio:
CARACTERIZACION DE LA HOJA DE OLIVO DE LIMPIA DE ALMAZARA: NIVEL DE HUMEDAD, CONTAMINACION CON TIERRA Y VALOR NUTRITIVO. Archivos de Zootecnia. 1997. Vol: 46. Núm: 173. Pág. 85-88.
CARACTERIZACION DE LA HOJA DE OLIVO DE LIMPIA DE ALMAZARA: NIVEL DE HUMEDAD, CONTAMINACION CON TIERRA Y VALOR NUTRITIVO. Archivos de Zootecnia. 1997. Vol: 46. Núm: 173. Pág. 85-88.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio:
LA HOJA DE OLIVO: UN SUBPRODUCTO POR UTILIZAR. Mundo Ganadero. 1994. Vol: 6. Pág. 52-57.
LA HOJA DE OLIVO: UN SUBPRODUCTO POR UTILIZAR. Mundo Ganadero. 1994. Vol: 6. Pág. 52-57.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio:
EFECTO DEL SISTEMA DE CONSERVACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DEL RAMÓN DE OLIVO. Revista de Pastos. 1991. Núm: 4. Pág. 358-363.
EFECTO DEL SISTEMA DE CONSERVACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DEL RAMÓN DE OLIVO. Revista de Pastos. 1991. Núm: 4. Pág. 358-363.
Tesis dirigidas o codirigidas
De La Vega-galán, Francisco:
Calidad de la canal y de la carne de cabritos de las razas autóctonas Payoya y Blanca Andaluza en sistemas de pastoreo. Tesis Doctoral. 2016
Calidad de la canal y de la carne de cabritos de las razas autóctonas Payoya y Blanca Andaluza en sistemas de pastoreo. Tesis Doctoral. 2016
(Doctorando no grabado):
Caracterización de la producción bovina lechera en la IX y X Región. (Chile). Desarrollo estratégico de la producción láctea con alto contenido en áci. Tesis Doctoral. 2012
Caracterización de la producción bovina lechera en la IX y X Región. (Chile). Desarrollo estratégico de la producción láctea con alto contenido en áci. Tesis Doctoral. 2012
