ANGELA RUIZ CARNICER

Categoría
Acceso Margarita Salas (USE)

Contacto

Correo electrónico
Área
Microbiología

Investigación

Grupo de investigación

Aspectos básicos y aplicados de la enfermedad celíaca y otras patología gastrointestinales (GASTROGUT)

Proyectos y contratos de investigación

Incentivo al Grupo de Investigación CTS-995 (2017/CTS-995 - Investigador/a)
Metabolómica del gluten: caracterización y estudio de patrones de péptidos inmunogénicos del gluten excretados en orina de pacientes con patologías r (SAF2017-83700-R - Investigador/a)

Capítulos en Libros

Moreno-Amador, Maria De Lourdes;Segura-Montero, Verónica;Ruiz-Carnicer, Ángela;Nájar,, Ana María;Comino-Montilla, Isabel María;Sousa-Martin, Carolina:
Oral enzyme strategy in celiac disease. Pág. 201-220. ELSEVIER. ELSEVIER. 2021.
Comino-Montilla, Isabel María;Torres, Isabel ;Ruiz-Carnicer, Ángela;Segura-Montero, Verónica;Galera, Carlos;Sousa-Martin, Carolina;Cebolla-Ramirez, Angel:
Comparative reactivity of avenins from different pure oat varieties to gluten R5 and G12 ELISA immunomethods. Pág. 39-42. Peter Koehler. Peter Koehler. 2018.
Comino-Montilla, Isabel María;Ruiz-Carnicer, Ángela;Sousa-Martin, Carolina:
Gluten-Free Diet and Gluten Related Disorders. Pág. 93-111. Nova Sciences. Nova Sciences. 2017.

Participación en congresos

Ruiz-Carnicer, Ángela:
II CONFERENCIA IBEROAMERICANA DE INTERACCIONES BENEFICIOSAS MICROORGANISMO-PLANTA-AMBIENTE, XIV REUNIÓN NACIONAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE FIJACIÓN . Sevilla. 2013

Asistencia a congresos

Media, Irati;Sousa-Martin, Carolina;Ruiz-Carnicer, Ángela;Segura-Montero, Verónica;Cebolla-Ramirez, Angel:
Cribado para el diagnóstico precoz de pacientes con enfermedad celíaca con pruebas rápidas de antitransglutaminasa tisular combinado con confirmación . Comunicación en congreso. VIII Congreso de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC). Madrid. 2022
Rayego García, A;Guisado Rasco, M.c.;Coronel Rodriguez, Cristobal;Espin-Jaime, Beatriz;Segura-Montero, Verónica;Ruiz-Carnicer, Ángela;García López, J;Quero Acosta, L;Comino-Montilla, Isabel María;Sousa-Martin, Carolina:
Parámetros bioquímicos predictivos del daño histológico en adolescente celíaca. Comunicación en congreso. 35 Congreso Nacional Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAP) 2021. La Coruña, España. 2021
Sánchez-Porro-Álvarez, Cristina;Piubeli, Francine;Navarro-torre, Salvadora;García-Sánchez, Ángela María ;Galisteo Gómez, Cristina;Durán-viseras, Ana;García-Valero, Rosa Maria;Fernánez-fernández, Rocío;Rivero, Julia;Martínez-Martínez, Lourdes;Pajuelo-Dominguez, Eloisa;Merinero, Manuel;Ruiz-Carnicer, Ángela;Segura-Montero, Verónica;Naranjo-Fernández, Emilia;Ventosa-Ucero, Antonio;Ruiz De La Haba, Rafael;Rodriguez-Llorente, Ignacio David;Argandoña-Bertran, Montserrat;Comino-Montilla, Isabel María;Moreno-Amador, Maria De Lourdes;López-Baena, Francisco Javier;Callejón-Fernández, Rocío;Zurita-Carrasco, Antonio:
Un, dos, tres... Micromundo@Sevilla. Comunicación en congreso. XXVIII Congreso de la Sociedad Española de Microbiología. Online. 2021
Segura-Montero, Verónica;Díaz-Portillo, Jacobo;Ruiz-Carnicer, Ángela;Muñoz-Suano, Alba;Carrillo-Carrión, Carolina;Sousa-Martin, Carolina;Cebolla-Ramirez, Angel;Comino-Montilla, Isabel María:
Eficaz y versátil extracción de gluten en alimentos y bebidas para su análisis y aplicación en diferentes tipos de ensayos inmunológicos. Poster en Congreso. VII Congreso Nacional Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC). Huesca. 2021
Ruiz-Carnicer, Ángela;Garzon-Benavides, Marta;Fombuena-Rubio, Blanca;Segura-Montero, Verónica;Romero Gómez, M;Sousa-Martin, Carolina;Comino-Montilla, Isabel María;Arguelles-Arias, Federico;Pizarro-Moreno, Angeles Eloisa:
Correlación entre la recuperación de la mucosa duodenal y la ausencia recurrente de péptidos inmunogénicos del gluten en orina de pacientes celíacos. Comunicación en congreso. I COngreso VIrtual de Digestivo . Virtual. 2020
Cebolla-Ramirez, Angel;Rodriguez-Herrera, Alfonso;Coronel, Cristobal ;Gómez, Lourdes;Romero-Gómez, Manuel;Comino-Montilla, Isabel María;Sousa-Martin, Carolina;Pizarro-Moreno, Angeles Eloisa;Ruiz-Carnicer, Ángela;Garzon-Benavides, Marta;Fombuena-Rubio, Blanca;Segura-Montero, Verónica;García, Francisco;Espin-Jaime, Beatriz;Rico-Gutierrez, Mª Carmen;Argüelles-Martín, Federico:
Absence of clinical symptoms and negative serological tests could not predict gut mucosal recovery in celiac patients. Correlation of gut mucosal dama. Comunicación en congreso. 18th International Celiac Disease Symposium. París. 2019
Garzon-Benavides, Marta;Romero-Gómez, Manuel;Sousa-Martin, Carolina;Pizarro-Moreno, Angeles Eloisa;Fombuena-Rubio, Blanca;Ruiz-Carnicer, Ángela;García-fernández, F;Sobrino-rodríguez, S;Segura-Montero, Verónica;Comino-Montilla, Isabel María;Arguelles-Arias, Federico;Gómez-izquierdo, L:
Utilidad clínica de la determinación del péptido inmunogénico del gluten en orina en el control de la adherencia a la dieta sin gluten. Comunicación en congreso. XXII Reunión AEG. Madrid. 2019
Ruiz-Carnicer, Ángela;Garzon-Benavides, Marta;Fombuena-Rubio, Blanca;Segura-Montero, Verónica;Sousa-Martin, Carolina;Comino-Montilla, Isabel María;Pizarro-Moreno, Angeles Eloisa:
Utilidad clínica de la determinación de péptidos inmunogénicos del gluten en orina en el diagnóstico y seguimiento de la enfermedad celíaca. Poster en Congreso. Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca. Córdoba. 2018
Fombuena-Rubio, Blanca;Sousa-Martin, Carolina;Pizarro-Moreno, Angeles Eloisa;Ruiz-Carnicer, Ángela;Garzon-Benavides, Marta;Arguelles-Arias, Federico;Comino-Montilla, Isabel María:
Valoración de la eficacia comparada de la serología celiaca, el cuestionario de adherencia a la dieta sin gluten(CDAT) y la determinación de péptidos . Comunicación en congreso. XLIX Reunión Anual. Sociedad Andaluza de Patología Digestiva.. - Almería. 2018
Moreno-Amador, Maria De Lourdes;Arévalo-Rodríguez, Miguel;MARTÍNEZ-REYES, JUAN CARLOS;Ruiz-Carnicer, Ángela;Sousa-Martin, Carolina:
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE UNA NUEVA PROLIL-ENDOPEPTIDAASA MICROBIANA CAPAZ DE DEGRADAR PÉPTIDOS INMUNOGÉNICOS DEL GLUTEN. Comunicación en congreso. VI CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ENFERMEDAD CELIACA (SEEC). CÓRDOBA. 2018
Ruiz-Carnicer, Ángela;Comino-Montilla, Isabel María;Segura-Montero, Verónica;Ozuna, Carmen Victoria;Moreno-Amador, Maria De Lourdes;Torres, María Isabel;Barros-Pérez, José Francisco De Asís;Sousa-Martin, Carolina:
Determinación de la inmunotoxicidad de variedades de trigo para su aplicación en seguirdad alimentaria en el colectivo celíaco. Poster en Congreso. Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca. Córdoba. 2018
Comino-Montilla, Isabel María;Torres, Maria Isabel;Ruiz-Carnicer, Ángela;Segura-Montero, Verónica;Lao, Francisco Ángel;Galera, Carlos;QUESADA-HERNÁNDEZ, ELENA;Cebolla-Ramirez, Angel;Sousa-Martin, Carolina:
Reactivity of avenins from diferent pure oat varieties to gluten R5 and G12 ELISA Inmunomethods. Poster en Congreso. Whole Grain Summit 2017. Vienna, Austria. 2017
Moreno-Amador, Maria De Lourdes;Comino-Montilla, Isabel María;Segura-Montero, Verónica;Ruiz-Carnicer, Ángela;Pizarro, Angeles;Rodriguez-Herrera, Alfonso;Sousa-Martin, Carolina:
Monitorización de la adherencia a la dieta sin gluten en pacientes celiacos: detección de los péptidos inmunogénicos del gluten en orina. Comunicación en congreso. V CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ENFERMEDAD CELÍACA. BARCELONA. 2016
Ruiz-Carnicer, Ángela;Alías-Villegas, Cynthia ;Bellogin-Izquierdo, Ramón Andres;Manyani, Hamid;Temprano-Vera, Francisco;Espuny-Gomez, María Rosario;Camacho-Martínez-Vara De Rey, María:
Estudio de la biodiversidad microbiana en suelos de las Marismas del Odiel y de las Minas de Rio Tinto. Poster en Congreso. II IBEMPA Conference, Microorganisms for Future Agriculture. XIV National Meeting of the Spanish Society of Nitrogen Fixation (SEFIN). XXVI Latin Amer. Sevilla (Spain). 2013

Artículos publicados

Mendia, Irati;Comino-Montilla, Isabel María;Cebolla-Ramirez, Angel;Sousa-Martin, Carolina;Segura-Montero, Verónica;Ruiz-Carnicer, Ángela;Coto, Laura;Negrete, María;Long , Joshua C D ;Reyes, Joaquín;Amil, Benito;Salamanca, Ignacio:
Rapid anti-tTG-IgA screening test for early diagnosis of celiac disease in pediatric populations. Nutrients. 2023. Vol: 15. Núm: 23. 10.3390/nu15234926..
Segura-Montero, Verónica;Ruiz-Carnicer, Ángela;Mendía, Irati;Garzon-Benavides, Marta;Pizarro-Moreno, Angeles Eloisa;Comino-Montilla, Isabel María;Sousa-Martin, Carolina:
Evaluation of the usefulness of an automatable immunoassay for monitoring celiac disease by quantification of immunogenic gluten peptides in urine. Nutrients. 2023. Vol: 15. 10.3390/nu15071730.
Media, Izaskum;Ruiz-Carnicer, Ángela;Segura-Montero, Verónica;Cebolla-Ramirez, Angel:
Cribado para el diagnóstico precoz de pacientes con enfermedad celíaca con pruebas rápidas de antitransglutaminasa tisular combinado con confirmación. Gastroenterología y Hepatología. 2022. Vol: 45. Núm: 3.
Media, Irati;Sousa-Martin, Carolina;Ruiz-Carnicer, Ángela;Segura-Montero, Verónica;Cebolla-Ramirez, Angel:
Cribado para el diagnóstico precoz de pacientes con enfermedad celíaca con pruebas rápidas de antitransglutaminasa tisular combinado con confirmación. Gastroenterología y Hepatología. 2022. Vol: 45. Núm: 3. Pág. 41-41.
Segura-Montero, Verónica;Siglez, Miguel Ángel;Ruiz-Carnicer, Ángela;Martín-cabrejas, Izaskun ;Van Der Hofstadt, María ;Mellado-Durán, Encarnación;Comino-Montilla, Isabel María;Sousa-Martin, Carolina:
A highly sensitive method for the detection of hydrolyzed gluten in beer samples using LFIA. Foods: Open Access Journal. 2022. Vol: 12. Núm: 1. Pág. 160-160. 10.3390/foods12010160..
Sousa-Martin, Carolina;Comino-Montilla, Isabel María;Cebolla-Ramirez, Angel;Coto, Laura;Segura-Montero, Verónica;Ruiz-Carnicer, Ángela;Moreno-Amador, Maria De Lourdes:
Controls and result interpretations in studies of urine gluten peptide determinations. Clinical and Translational Gastroenterology. 2022. Vol: 13. Núm: 1. 10.14309/ctg.0000000000000456.
Rayego García, A. ;Guisado Rasco, M.c. ;Espin-Jaime, Beatriz;Segura-Montero, Verónica;Ruiz-Carnicer, Ángela;García López, J. ;Quero Acosta, L. ;Comino-Montilla, Isabel María;Sousa-Martin, Carolina:
Parámetros bioquímicos predictivos del daño histológico en adolescente celíaca. Pediatría Integral. 2021. Vol: 25. Núm: 20.
Segura-Montero, Verónica;Ruiz-Carnicer, Ángela;Sousa-Martin, Carolina;Moreno-Amador, Maria De Lourdes:
New Insights into Non-Dietary Treatment in Celiac Disease: Emerging Therapeutic Options. Nutrients. 2021. Vol: 13. Núm: 7. 10.3390 / nu13072146.
Wieser, Herbert ;Segura-Montero, Verónica;Ruiz-Carnicer, Ángela;Sousa-Martin, Carolina;Comino-Montilla, Isabel María:
Food Safety and Cross-Contamination of Gluten-Free Products: A Narrative Review. Nutrients. 2021. Vol: 13. Núm: 7. 10.3390 / nu13072244.
Wieser , Herbert ;Ruiz-Carnicer, Ángela;Segura-Montero, Verónica;Comino-Montilla, Isabel María;Sousa-Martin, Carolina:
Challenges of Monitoring the Gluten-Free Diet Adherence in the Management and Follow-Up of Patients with Celiac Disease. Nutrients. 2021. Vol: 13. Núm: 7. 10.3390 / nu13072274.
Segura-Montero, Verónica;Ruiz-Carnicer, Ángela;Sousa-Martin, Carolina;Moreno-Amador, Maria De Lourdes:
Nuevos horizontes para la enfermedad celiaca: terapias no dietéticas. . RESCIFAR: Revista Española de Ciencias Farmacéuticas. 2021. Vol: 1. Núm: 2. Pág. 196-209.
Segura-Montero, Verónica;Díaz-Portillo, Jacobo;Ruiz-Carnicer, Ángela;Muñoz-Suano, Alba;Carrillo-Carrión, Carolina;Sousa-Martin, Carolina;Cebolla-Ramirez, Angel;Comino-Montilla, Isabel María:
Rapid, effective, and versatile extraction of gluten in food with application on different immunological methods. Foods: Open Access Journal. 2021. Vol: 10. Núm: 3. 10.3390/foods10030652..
Ruiz-Carnicer, Ángela;Millán, Raquel ;Rico, María C ;González-naranjo, Carmen ;Bozada-garcía, Juan M ;Díaz-Portillo, Jacobo;Coronel-rodríguez , Cristóbal ;Espin-Jaime, Beatriz;Romero-Gómez, Manuel;Cebolla-Ramirez, Angel;Sousa-Martin, Carolina;Garzon-Benavides, Marta;Comino-Montilla, Isabel María;Arguelles-Arias, Federico;Pizarro-Moreno, Angeles Eloisa;Fombuena-Rubio, Blanca;Segura-Montero, Verónica;García-fernández, Francisco ;Sobrino-rodríguez, Salvador ;Gómez-izquierdo, Lourdes ;A Montes-cano, Marcos ;Rodriguez-Herrera, Alfonso:
Negative predictive value of the repeated absence of gluten immunogenic peptides in the urine of treated celiac patients in predicting mucosal healing. The American Journal of Clinical Nutrition. 2020. Vol: 112. Núm: 5. Pág. 1240-1251. 10.1093/ajcn/nqaa188..
Ruiz-Carnicer, Ángela;Garzon-Benavides, Marta;Fombuena-Rubio, Blanca;Segura-Montero, Verónica;Sousa-Martin, Carolina;Arguelles-Arias, Federico;Pizarro-Moreno, Angeles Eloisa:
Correlación entre la recuperación de la mucosa duodenal y la ausencia recurrente de péptidos inmunogénicos del gluten en orina de pacientes celíacos. Revista Española de Enfermedades Digestivas. 2020. Vol: 112. Núm: 1. Pág. 61-81.
Garzon-Benavides, Marta;Sousa-Martin, Carolina;Pizarro-Moreno, Angeles Eloisa;Fombuena-Rubio, Blanca;Ruiz-Carnicer, Ángela;García-fernández, Francisco ;Sobrino-rodríguez, S;Segura-Montero, Verónica;Comino-Montilla, Isabel María;Arguelles-Arias, Federico;Gómez-izquierdo, L:
Utilidad clínica de la determinación del péptido inmunogénico del gluten en orina en el control de la adherencia a la dieta sin gluten. Gastroenterología y Hepatología. 2019. Vol: 42. Núm: 1.
Ruiz-Carnicer, Ángela;Comino-Montilla, Isabel María;Segura-Montero, Verónica;Ozuna, Carmen Victoria;Moreno-Amador, Maria De Lourdes;López-casado, Miguel Ángel ;Torres, María Isabel ;Barro-Losada, Francisco;Sousa-Martin, Carolina:
Celiac Immunogenic Potential of ¿-Gliadin Epitope Variants from Triticum and Aegilops Species. Nutrients. 2019. Vol: 11. 10.3390/nu11020220..
Ruiz-Carnicer, Ángela;Comino-Montilla, Isabel María;Segura-Montero, Verónica;Ozuna, Carmen Victoria;Moreno-Amador, Maria De Lourdes;Torres-lópez, María Isabel ;Barro-Losada, Francisco;Sousa-Martin, Carolina:
Determinación de la inmunotoxicidad de variedades de trigo para su aplicación en seguridad alimentaria en el colectivo celíaco. Gastroenterología y Hepatología. 2018. Vol: 41. Núm: 3. Pág. 52-53.
Ruiz-Carnicer, Ángela;Garzon-Benavides, Marta;Fombuena-Rubio, Blanca;Segura-Montero, Verónica;Sousa-Martin, Carolina;Comino-Montilla, Isabel María;Pizarro-Moreno, Angeles Eloisa:
Utilidad clínica de la determinación de péptidos inmunogénicos del gluten en orina en el diágnostico y seguimiento de la enfermedad celíaca. Gastroenterología y Hepatología. 2018. Vol: 41. Núm: 3.
Moreno-Amador, Maria De Lourdes;Arévalo-Rodríguez, Miguel;MARTÍNEZ-REYES, JUAN CARLOS;Ruiz-Carnicer, Ángela;Sousa-Martin, Carolina:
Aislamiento y caracterización de una nueva prolil-endopeptidasa microbiana capaz de degradar péptidos inmunogénicos del gluten. Gastroenterología y Hepatología. 2018. Vol: 41. Núm: 3. Pág. 39-40.