YOLANDA MENA GUERRERO

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Producción Animal

Investigación

Grupo de investigación

TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL (TPA)

Proyectos y contratos de investigación

ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO (294 - Investigador/a)
CONSOLIDADCIÓN DE LAS RELACIONES ENTRE LA UNALM (LIMA-PERÚ) Y LA U. SEVILLA (IPPUS - Investigador/a)
CREACIÓN DE DOS UNIDADES DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Y SELECCIÓN DE GANADO. UNO CAPRINO Y OTRO CUNÍCULA, EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLI (IIPPUS - Investigador/a)
TERMINACIÓN DE LOS MÓDULOS DE INVESTIGACIÓN Y EXTENSICÓN EN CRIANZAS CAPRINA Y CUNÍCOLA DE LA UNALM Y PRIMERA PARTE DEL PROGRAMA DE TRANSFERENCIA TECN (2647 - Investigador/a)
EVOLUCIÓN ESTACIONAL DE LA PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE LA LECHE DE VACA. INFLUENCIA DE LAS ALTAS TEMPERATURAS (PIR 89/21 - Investigador/a)
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA EN ALIMENTACIÓN ANIMAL (4321 - Investigador/a)
DISMINUCIÓN DE LOS COSTES DE PRODUCCIÓN EN LAS EXPLOTACIONES DE VACUNO LECHERO (9194 - Investigador/a)
ASISTENCIA A LA GESTIÓN TÉCNICA EN ECONOMÍA DE VACUNO LECHERO (1111 - Investigador/a)
ACCIÓN COORDINADA: CREACIÓN DE UNA RED DE EQUIPOS NIRS DE UNIVERSIDADES ANDALUZAS (ACC-1295-TEP-2003 - Investigador/a)
ELABORACIÓN EN GRUPO DE MATERIAL AUDIOVISUAL DE LA ZOOTECNIA EN INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA (9697 - Responsable)
HACIA UNA MAYOR PARTICIPACIÓN DE LOS ALUMNOS EN LA DOCENCIA TEÓRICO-PRÁCTICA DE LAS PRODUCCIONES ANIMALES (9798 - Responsable)
DESARROLLO DE UNA APLICACION EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS EN EL AREA DE PRODUCCION ANIMAL (2001 - Investigador/a)
CARACTERIZACIÓN BROMATOLÓGICA Y ESPECTROSCÓPICA (NIRS) DE LA LECHE DE CABRAS ALIMENTADAS EN PASTOREO: APLICACIONES A LA TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS LÁCT (C03-003 - Investigador/a)
CARACTERIZACIÓN Y DISEÑO DE ESTRATEGIAS DE MEJORA DE LA CABAÑA CAPRINA CRIOLLA COMO BASE DEL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE DEL VALLE DE CAÑETE EN LIMA ( (AI51/04 - Investigador/a)
MISE EN PLACE D`UN RESEAU EUROMÉDITERRANEEN TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL POUR LA PROTECTION LA PROMOTION ET LE DEVELOPPEMENT TERRITORIAL DU PATRIMOINE F (2003-03-4.1-I-013 - Investigador/a)
COMPETITIVIDAD Y GESTIÓN DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS DE CAPRINO EN ANDALUCÍA, EXTREMADURA Y C. LA MANCHA: MANEJO SOSTENIBLE, EFICIENCIA REPRODUCTIVA Y (RTA04-145-C3-3 - Investigador/a)
PROYECTO INTERREG-IIIA. CARACTERIZACIÓN DE LOS SECTORES CAPRINO MARROQUÍ Y ESPAÑOL. LIMITANTES TÉCNICOS PARA SU DESARROLLO (INTRERREG 2006 - Investigador/a)
DIFUSIÓN Y DIVULGACIÓN DE UNA METODOLOGÍA PAR EL REGISTRO DE INFORMACIÓN Y ANÁLISIS TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES CAPRINAS (2004 699 - Responsable)
UTILIZACIÓN DE LA SEMILLA DE GIRASOL Y DE LAS HARINAS RESULTANTES DE LA EXTRACCIÓN DEL ACEITE EN LA ALIMENTACIÓN DE LAS VACAS LECHERAS Y DE LAS OVEJAS (PIR 92-01 - Investigador/a)
DESARROLLO DE UN BANCO DE SEMEN Y EMBRIONES EN RAZAS CAPRINAS EN PELIGRO DE EXTINCIÓN. (RZ2004-00006-C02-01 - Investigador/a)
UTILIZACIÓN DE FOTOPERIODO, MELATONINA Y EFECTO MACHO PARA LA MEJORA DE LOS PARÁMETROS REPRODUCTIVOS DE CAPRINOS. (PTR95-0964.OP - Investigador/a)
ESTUDIO DE LOS MECANISMOS IMPLICADOS EN LA ESTACIONALIDAD REPRODUCTIVA DECAPRINOS MEDITERRANEOS. PAPEL DE LOS OPIOIDEOS, LAS CATECOLAMINAS Y LA SEROTO (AGL2006-01426/GAN - Investigador/a)
Incidencia sobre la calidad de los productos y el medio ambiente de los diferentes sistemas de ganadería con pequeños rumiantes de aptitud lechera. Em (RTA2010-00064-C04-02 - Responsable)
MEJORA DE LA CALIDAD HIGIENICO-SANITARIA DE LAS EXPLOTACIONES CAPRINAS DE LAS COMARCAS SIERRA NORTE DE SEVILLA Y SIERRA NORTE DE CADIZ (C-97-078 - Investigador/a)
INFLUENCIA DE LA REALIZACIÓN DE LA LACTANCIA ARTIFICIAL EN LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA Y EN EL CRECIMIENTO Y CALIDAD DE LA CAN (C-01-037 - Investigador/a)
UTILIZACIÓN DE LA SEMILLA DE GIRASOL Y DE LAS SEMILLAS RESULTANTES DE LA EXTRACCIÓN DEL ACEITE EN LA ALIMENTACIÓN DE VACAS LECHERAS Y DE OVEJAS MERINA (0 - Investigador/a)
LA CONVERSIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CAPRINA DE SIERRA A GANADERÍA ECOLÓGICA: POTENCIALIDAD, VIABILIDAD Y ESTRATEGIAS DE CAMBIO (OG-158/05 - Responsable)
CONVENIO DE COLABORACIÓN ENTRE EL IFAPA Y LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA DENTRO DEL MARCO DE LA INICIATIVA COMUNITARIA INTERREG. (IFAPA/US-QUESOS - Investigador/a)
ESTUDIO DE POSIBILIDADES DE UN MÁSTER EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ANDALUCÍA (0163/0104 - Investigador/a)
APOYO TÉCNICO PARA LA PUESTA EN MARCHA DE ACTIVIDADES IMPULSORAS DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN CONTEXTOS UNIVERSITARIOS. (0476/0104 - Investigador/a)
DIAGNÓSTICO DE EXPLOTACIONES. POTENCIALIDAD PRODUCTIVA DE LAS EXPLOTACIONES DE OVINO DE LOS PEDROCHES (CARGA CORDOBA - Investigador/a)
Fortaleciendo la resiliencia de los sistemas ganaderos de pequeños rumiantes de razas locales: de la covid-19 al Cambio Global (PID2020-120312RA-I00 - Investigador/a)
Asesoramiento sobre la evolución de la calidad organoléptica y los valores nutritivos de la carne de los terneros de producción ecológica en dos siste (Investigador/a)
Potenciando un modelo agroalimentario más sostenible (3835/0669 - Responsable)
Apoyo Técnico para la evaluación del II Plan Andaluz para la agricultura ecológica (0900/0104 - Investigador/a)
Train the Trainer for Sustainable Agriculture (AgriTrain) (Investigador/a)
Implementación de un sistema de asesoramiento para la gestión sostenible el caprino andaluz. Grupo operativo (Funcionamiento) (GOP21-GR-16-0016 - Responsable)
Mejora del sistema de índices del precio de la leche de cabra, elaborado anteriormente por el equipo (2541/0669 - Coordinador)
Elaboración de un sistema de índices del precio de la leche de cabra (Coordinador)
Elaboración de un plan de fomento de la ganadería extensiva ecológica y de la comercialización de sus productos (037/2013-SEN - Coordinador)
Programa de recuperación de la raza caprina Payoya: estudio de sus características reprodcuctivas y posible efecto modulador del nivel de alimentación (RZ00-019 - Investigador/a)
Mejora de la viabilidad de las explotaciones caprinas de raza malagueña a partir de la Innovación de los sistemas productivos y de la transformación y (20130020000824 - Responsable)
Innovaciones en el manejo de los sistemas ganaderos andaluces y en la comercialización de sus productos (PP.TRA.TRA201600.10 - Participante)
Relación entre los sistemas de producción de las razas de ovino autóctonas baleares con la calidad de sus productos (carne, leche y queso) (PRJ201502638-0781 - Investigador/a)
Elaboración del Plan de Fomento de la Ganadería Extensiva Ecológica y de la Comercialización de sus Productos (CP: 1934/0669 - Responsable)

Libros publicados

Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Moreno-lópez, Pilar ;Gómez-jiménez, Claudio;Ruiz-matillas, Ramón;Alarcón-domene, Rodrigo;Navarro -garcía, Luis;Ureña, Luis Pablo;Colombo-., Sergio;López-ruiz, Ángel L.;Castel-Genís, José María;Barriga-velo, Diego;Mena-Guerrero, Yolanda;Lopez-Infante, Maria Isabel:
Consumidores y quesos andaluces. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible. Junta de Andalucía. 2020. 978-8409-25676-1
Mena-Guerrero, Yolanda;Aguirre-Jiménez, Itziar;Gutiérrez-Peña, Rosario;Pérez-Neira, David;Horcada-Ibáñez, Alberto;Batalla, Inmaculada ;Del Hierro, Oscar;Damian-flor, Manuel:
Caracterización, diagnóstico y mejora de los sistemas de producción ecológica de rumiantes en Andalucía. Junta De Andalucía. 2014.
Valera-Córdoba, M. Mercedes;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Alcalde-Aldea, María Jesús;Horcada-Ibáñez, Alberto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;González-Redondo, Pedro:
CUADERNO DE PASATIEMPOS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMAL 2014. UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2014. 978-84-697-1931-2
Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Castel-Genís, José María;García-romero, Carmelo;Navarro-García, Luís:
GANADERÍA CAPRINA ECOLÓGICA. AGRÍCOLA ESPAÑOLA. 2013. 978/84/92928/28/6
Valera-Córdoba, M. Mercedes;Horcada-Ibáñez, Alberto;Caravaca, Francisco;Delgado-Pertíñez, Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Alcalde-Aldea, María Jesús:
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2010. 978-84-693-3587-1
Ares-Cea, José Luis;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;García-aguña, María Del Rosario;Hernández-Campuzano, Juan Antonio;Hevilla-ordoñez, Sebastián;Jiménez-gómez, Margarita;Martin-Vicente, Angel;Mena-Guerrero, Yolanda;Navarro-García, Luís;Oliver-servera, Tomeu;Sanz-Sampelayo, María Remedios;Barriga-velo, Diego;Berrocal-Martín, Juan;Calvente-medina, Isabel;Cárdenas-baena, Juan Manuel;Carrasco-naranjo, Cristina;Castel-Genís, José María;Galán-Soldevilla, Hortensia;Gámez-fernández, Marina:
PATRIMONIO QUESERO ANDALUZ, QUESOS DE ANDALUCÍA. GRUPO DE DESARROLLO RURAL VALLE DEL GUADALHORCE, PIZARRA, MÁLAGA, ESPAÑA. 2009. 978-84-613-6388-9
González-Redondo, Pedro;Rodríguez-Serrano,Tomás M;Badiola-,I.;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Mena-Guerrero, Yolanda:
BIOSEGURIDAD EN LAS EXPLOTACIONES CUNÍCOLAS. ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CUNICULTURA. 2009. 978-84-613-2659-4
Valera-Córdoba, M. Mercedes;Alcalde-Aldea, María Jesús;Mena-Guerrero, Yolanda;Caravaca, Francisco;Delgado-Pertíñez, Manuel;Horcada-Ibáñez, Alberto:
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2009. 978-84-692-0658-4
Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Castel-Genís, José María:
INDICADORES TÉCNICO-ECONÓMICOS PARA EXPLOTACIONES CAPRINAS LECHERAS. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2007. 978-84-690-4338-7
Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Guzmán-Guerrero, José Luis;González-Redondo, Pedro:
SITUACIÓN ACTUAL, EVOLUCIÓN Y DIAGNÓSTICO DE LOS SISTEMAS SEMIEXTENSIVOS DE PRODUCCIÓN CAPRINA EN ANDALUCÍA CENTRO-OCCIDENTAL. SERVICIO DE PUBLICACIONES Y DIVULGACIÓN DE LA CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA. 2005. 84-8474-160-5
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Alcalde-Aldea, María Jesús;González-Redondo, Pedro:
BASES DE LA PRODUCCION ANIMAL. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003. 84-472-0764-1
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Alcalde-Aldea, María Jesús;González-Redondo, Pedro:
BASES DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 1999. 84-605-8783-5
Mena-Guerrero, Yolanda:
Bases biológicas y gestión de especies cinegéticas en Andalucía. UNIVERSIDAD CORDOBA. 1997.
Mena-Guerrero, Yolanda:
EFECTO DEL CALOR EN LA PRODUCCIÓN DE VACUNO LECHERO. ESTUDIO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE SOLUCIONES.. UNIVERSIDAD DE CORDOBA. 1995. 84-7801-362-8
Mena-Guerrero, Yolanda;Molera-Aparicio,Manuel:
EFECTO DEL CALOR EN LA PRODUCCIÓN DE VACUNO LECHERO : ESTUDIO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE SOLUCIONES. SERVICIO DE PUBLICACIONES. 1995. 84-7801-274-5
Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María:
L' ENCADREMENT DE L' ELEVAGE CAPRIN EN ANDALOUSIE. EN: L' ORGANISATION ET LE FONCTIONNEMENT DES SERVICES TECHNIQUES ET DE CONSEIL À L' ELEVAGE OVIN CA. . .
Fernandez-Rebollo, Maria Del Pilar;Mena-Guerrero, Yolanda:
APROVECHAMIENTO GANADERO DEL MONTE PÚBLICO "LA JAROSA". . .
Mena-Guerrero, Yolanda:
EFECTO DEL CONCENTRADO DE ALPECHÍN EN DIETAS DE OVINO. CONSUMO VOLUNTARIO Y DIGESTIBILIDAD. . .
Fernandez-Rebollo, Maria Del Pilar;Mena-Guerrero, Yolanda:
CAPACIDAD SUSTENTADORA ANIMAL. APLICACIÓN A LA FINCA "LAS ERILLAS". . .

Capítulos en Libros

Bartolome-Medina, Ester;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Alcalde-Aldea, María Jesús;Mena-Guerrero, Yolanda;Valera-Córdoba, M. Mercedes:
Influencia de la asistencia a clases teóricas en la tasa de éxito de los alumnos del Grado en Ingeniería Agronómica. Pág. 143-153. Adaya Press. Adaya Press. 2019.
Cruz, Jaime Fabián;Mena-Guerrero, Yolanda;Rodríguez-Estévez, Vicente:
Methodologies for assesing sustainability in farming systems. Pág. 33-58. Intech open. Intech open. 2017.
Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Morales, Eduardo:
Ruminant production systems in Spain: Sustainability analysis. 2011.
Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda:
Technical-economic analysis in livestock farms: a tool to attain variability. 2011.
Castel-Genís, José María;Martin-Vicente, Angel;CÁRDENAS-BAENA,JUAN MANUEL;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Mena-Guerrero, Yolanda:
CAPÍTULO I: PAISAJES GANADEROS ANDALUCES. Pág. 38-68. GRUPO DE DESARROLLO RURAL VALLE DEL GUADALHORCE. GRUPO DE DESARROLLO RURAL VALLE DEL GUADALHORCE. 2010.
Nahed-Toral,José;Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-, J.M.;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
ESTRATEGIAS DE MANEJO DE RECURSOS EN AGROSISTEMAS CAPRINOS DE SIERRA EN ANDALUCÍA (ESPAÑA): ESTUDIO DE CASO DE LA SIERRA DE CÁDIZ. Pág. 213-233. En: 1. UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO. UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO. 2008.
Nahed-Toral,José;Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
PROPUESTA DE EVALUACIÓN DE LA GANADERÍA CHIAPANECA PARA SU CONSERVACIÓN A SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE Y CARNE ORGÁNICOS. Pág. 48-53. ECOSUR. ECOSUR. 2007.
Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
EL SECTOR CAPRINO Y SU CONTRIBUCIÓN AL DESARROLLO RURAL. Pág. 246-257. FUNDACIÓN DE ESTUDIOS RURALES. FUNDACIÓN DE ESTUDIOS RURALES. 2007.
Ruiz-,F.A.;Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Romero-Falcón, Francisco:
UTILIDAD DE LOS INDICADORES PARA EL ANÁLISIS TÉCNICO-ECONÓMICO DE SISTEMAS Y EXPLOTACIONES CAPRINAS LECHERAS: MONITORIZACIÓN PERIÓDICA. Pág. 57-62. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. UNIVERSIDAD DE SEVILLA.. 2007.
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda:
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. Pág. 13-24. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
Castel-Genís, José María;DÍEZ-DE LA CORTINA,JUAN I.;Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino;González-Redondo, Pedro;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Delgado-Pertíñez, Manuel;Barros-,J;Alcalde-Aldea, María Jesús:
ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO SEMI-EXTENSIVO. Pág. 729-739. UCUA (UNIDAD PARA LA CALIDAD DE LAS UNIVERSIDADES ANDALUZAS). UCUA (UNIDAD PARA LA CALIDAD DE LAS UNIVERSIDADES ANDALUZAS). 2004.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel;Alcalde-Aldea, María Jesús;González-Redondo, Pedro;Mena-Guerrero, Yolanda;Barros-Pérez, José Francisco De Asís;Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino;Millan-Calderon, Alejandro:
DESARROLLO DE UNA APLICACIÓN EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN ANIMAL. Pág. 213-218. En: 4. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003.
Mena-Guerrero, Yolanda;Fernandez-Rebollo, Maria Del Pilar;Pérez-,Rafael:
LA GESTIÓN DE RECURSOS CINEGÉTICOS EN CAZA MAYOR. Pág. 371-384. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. 2002.
Mena-Guerrero, Yolanda;Molera-Aparicio,Manuel;PÉREZ-CABELLO DE ALBA,R.B.;Fernandez-Rebollo, Maria Del Pilar:
LA GESTIÓN DE LOS RECURSOS CINEGÉTICOS EN CAZA MENOR. Pág. 385-399. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.. 2002.
Mena-Guerrero, Yolanda:
ELEMENTOS ESENCIALES EN LA GESTION DE LA CAZA MAYOR. Pág. 97-120. UNEFA. UNEFA. 1998.
Mena-Guerrero, Yolanda;Molera-Aparicio,Manuel;CANOVAS-CALERO,DAMIAN:
LA CAZA EN ANDALUCÍA. Pág. 407-465. UNICAJA. UNICAJA. 1995.

Asistencia a congresos

Valera-Córdoba, M. Mercedes;Alcalde-Aldea, María Jesús;Mena-Guerrero, Yolanda;Bartolome-Medina, Ester;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
Presencialidad en clases teóricas y grado de éxito de los alumnos matriculados en la asignatura de Sistemas de Producción Animal de la Universidad de . Ponencia en Congreso. III Congreso Virtual Internacional de Educación, Innovación y TIC, EDUNOVATIC2018. VIRTUAL, RED DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EDUCATIVA. 2018
Bartolome-Medina, Ester;Alcalde-Aldea, María Jesús;Mena-Guerrero, Yolanda;Horcada-Ibáñez, Alberto:
Análisis de conocimientos previos sobre Ganadería mediante el uso de Kahoot en alumnos del Grado en Ingeniería Agronómica.. Ponencia en Congreso. III Congreso Virtual Internacional de Educación, Innovación y TIC, EDUNOVATIC2018. VIRTUAL, RED DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EDUCATIVA. 2018
Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Mancilla-Leytón, Juan Manuel:
Cálculo de la huella de C de los distintos sistemas ganaderos de caprino de leche del Parque Natural Sierra de Grazalema incluyendo el secuestro de ca. Comunicación en congreso. VII Congreso Internacional de Agroecología . Universidad de Córdoba, Córdoba, España. 2018
Camuñez-Ruiz, Jose Antonio;Morales-jarret, Eduardo;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Mena-Guerrero, Yolanda:
REFERENCE INDICES OF THE GOAT MILK PRICE. Comunicación en congreso. FAO-CIHEAM Network on Sheep and Goats. Vitoria-Gasteiz (Spain). 2017
Valera-Córdoba, M. Mercedes;Alcalde-Aldea, María Jesús;Mena-Guerrero, Yolanda;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Horcada-Ibáñez, Alberto;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;González-Redondo, Pedro:
Pasatiempos educativos como estrategia de aprendizaje activo en Producción Animal. Comunicación en congreso. I Congreso Virtual Iberoamericano Sobre Recursos Educativos Innovadores . ALCALÁ DE HENARES. 2015
Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Horcada-Ibáñez, Alberto;Aguirre-Jiménez, Itziar:
Análisis y diagnóstico del sistema productivo y de la comercialización de carne ecológica en Andalucía. Comunicación en congreso. XI Congreso SEAE "Agricultura ecológica familiar". VITORIA-GASTEIZ (ÁLAVA), ESPAÑA. 2014
Mena-Guerrero, Yolanda:
Appraisal and monitoring of small'scale dairy goat production system. Conferencias impartidas en Congreso. VIII Congreso Nordestino de Producao Animal. . 2013
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda:
Effect of grazing level on a mediterranean shrublands in milk fatty acid composition of Payoya goats. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA. 2013
Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Gutiérrez-Peña, Rosario:
Evolution and efficacy of the use of indicators for improving pastoral farms.. Comunicación en congreso. 8th Internacional Seminar of the FAO-CIHEAM Network on sheep and goat . Subnetwork on Production System. . Tánger, - Tánger, Marruecos. 2013
Cosci, Fernando ;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Castel-Genís, José María;Pleguezuelos, Javier;Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda:
Factors affecting somatic cells count in milk of Murciano-Granadina goat milk.. Comunicación en congreso. 8th Internacional Seminar of the FAOCIHEAM Network on sheep and goat. Subnetwork on Production System.. TANGER (MARRUECOS). 2013
Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
Caracterización del manejo alimentario y reproductivo de los sistemas caprinos pastorales de tipo arbustivo-Mediterráneo.. Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
Batalla, María Inmaculada;Pinto, Mirian;Intxaurrandieta, Juan Manuel;Mangado, Jesús María;Eguinoa, Paola;Marijuan, Silvia;Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Hidalgo, Cristina:
Análisis de sostenibilidad de los diferentes sistemas de ganaderías con pequeños rumiantes de aptitud lechera. Empleo de indicadores económicos, socia. Comunicación en congreso. II Workshop sobre mitigación de emisiones de Gases de Efecto Invernadero en el sector Agroforestal. . 2013
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
Contenidos de vitaminas A y E de la leche de cabra de la raza Payoya en sistemas de pastoreo de tipo arbustivo-Mediterráneo. . Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
Del Hierro, Oscar;Pérez-Neira, David;Batalla, María Inmaculada;Pinto, Mirian;Intxaurrandieta, Juan Manuel;Mangado, Jesús María;Eguinoa, Paola;Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Hidalgo, Cristina;Palacios, Carlos:
La huella de carbono como indicador ambiental en la evaluación de la sostenibilidad de explotaciones de pequeños rumiantes de aptitud lechera. . Comunicación en congreso. II Workshop sobre mitigación de emisiones de Gases de Efecto Invernadero en el sector Agroforestal. . 2013
Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Castel-Genís, José María;Pleguezuelos, Javier;Camúñez, Jose;Mena-Guerrero, Yolanda;Gutiérrez-Peña, Rosario:
Evolution of production costs, incomes and economic margins in Murciano-Granadina breed farms. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, ESPAÑA. 2012
Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Dairy goat grazing management: Analysis of its profitability. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, ESPAÑA. 2012
Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Castel-Genís, José María:
ANÁLISIS DE LA SOSTENIBILIDAD DE LAS EXPLOTACIONES CAPRINAS PASTORALES ANDALUZAS. Comunicación en congreso. IV Congreso Internacional de Agroecologia y agricultura ecológica: Iniciativas agroecológicas. . 2012
Delgado-Pertíñez, Manuel;Siles-carvajal, Armando;Valencia, Edgar;Mena-Guerrero, Yolanda;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Labeyrie, David:
Calidad de la leche de cabra de raza payoya durante el verano en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterráneo. Comunicación en congreso. 51 Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los pastos. Pamplona. 2012
Mena-Guerrero, Yolanda:
La ganadería Ecológica en España. Conferencias impartidas en Congreso. I Seminario Internacional de Producción Animal Orgánica. BOGOTÁ - COLOMBIA. 2011
Conde-,Maria;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Sanchez-Rodríguez, Manuel:
SITUACIÓN ACTUAL Y EVOLUCIÓN DE LOS SISTEMAS CAPRINOS LECHEROS EN LA SIERRA NORTE DE SEVILLA (ESPAÑA). Poster en Congreso. CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (SEOC) (35) (35.2010.VALLADOLID). VALLADOLID. 2010
Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Pantoja-Delgado,Veronica;Castel-Genís, José María;Navarro-García, Luís;Mena-Guerrero, Yolanda;Sayadi-Gmada, Samir:
LA DISTRIBUCIÓN DE LOS QUESOS TRADICIONALES ANDALUCES EN LAS ZONAS URBANAS: EL CASO DE LA CIUDAD DE SEVILLA. Comunicación en congreso. CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (SEOC) (35) (35.2010.VALLADOLID). VALLADOLID. 2010
Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
GRAZING GOAT SYSTEMS IN THE WESTERN MEDITERRANEAN AREA: PRESENT SITUATION AND FUTURE CHALLENGES. CASE STUDY OF SPAIN. Ponencia en Congreso. 61TH ANNUAL MEETING OF THE EUROPEAN FEDERATION OF ANIMAL SCIENCE () (.2010.CRETA, GRECIA). CRETA, GRECIA. 2010
Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda:
LABOUR CHARACTERISATION OF ANDALUSIAN GOAT FARMS. FUTURE PERSPECTIVES. Mesa redonda de Congreso. 7TH INTERNATIONAL SEMINAR OF FAO-CIHEAM NETWORK ON SHEEP AND GOAT SUBNETWORK ON PRODUCTION SYSTEMS: ECONOMIC, SOCIAL AND ENVIROMENTAL SUSTAINABILITY I. . 2010
Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Castel-Genís, José María;Nahed-Toral,José:
EL CAPRINO ECOLÓGICO EN ANDALUCÍA. Comunicación en congreso. III Congreso de Agroecoloxia e Agricultura Ecoloxica en Galiza. CAMPUS DE LA UNIVERSIDAD DE VIGO, GALICIA, (ESPAÑA). 2010
Navarro-García, Luís;Pantoja-Delgado,Veronica;Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Sayadi-Gmada, Samir:
THE SEGMENTATION OF THE HANDMADE GOAT CHEESE MARKET IN ANDALUSIAN METROPOLITAN AREAS. THE CASE OF THE CITY OF SEVILLE. Poster en Congreso. 7TH INTERNATIONAL SEMINAR OF FAO-CIHEAM NETWORK ON SHEEP AND GOAT SUBNETWORK ON PRODUCTION SYSTEMS: ECONOMIC, SOCIAL AND ENVIROMENTAL SUSTAINABILITY I. . 2010
Carmona-,Monte;Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Nahed-Toral,José;Castel-Genís, José María:
ANÁLISIS DE LA PROXIMIDAD A UN MODELO ECOLÓGICO OPTIMIZADO DEL CAPRINO LECHERO DE LA SIERRA NORTE DE SEVILLA (ESPAÑA). Comunicación en congreso. CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (SEOC) (35) (35.2010.VALLADOLID). VALLADOLID. 2010
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Guzmán-Guerrero, José Luis;Delgado-Pertíñez, Manuel;Zarazaga-Garcés, Luis Ángel;Mena-Guerrero, Yolanda;Celi-Mariátegui, Irma Del Rosario;Puerta-Bermúdez,Rafael;Flores-Medina,Antonio;Argüello-, A.:
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Castel-Genís, José María;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Mena-Guerrero, Yolanda;Vidal-Perez,M.C.:
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Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Castel-Genís, José María;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;González-Redondo, Pedro:
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Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
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Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Navarro-, L;Hinojos-,Daniela:
ANÁLISIS TÉCNICO-ECONÓMICO DE UNA EXPLOTACIÓN CAPRINA LECHERA EN LA SIERRA DE CÁDIZ. Comunicación en congreso. VII CONGRESO SEAE DE AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA (IIICONGRESO IBEROAMERICANO DE AGROECOLOGÍA) () (.2006.ZARAGOZA, ESPAÑA). ZARAGOZA, ESPAÑA. 2006
Castel-Genís, José María;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Mena-Guerrero, Yolanda:
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Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Romero-Falcón, Francisco:
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PROPOSAL OF INDICATORS OF SUSTAINABILITY FOR SMALL RUMINANT PASTORAL HUSBANDRY. Comunicación en congreso. SEMINARIO DE LA SUBRED DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LA RED INTERREGIONAL FAO-CIHEAM PARA INVESTIGACIÓN IN DESARROLLO EN OVINO Y CAPRINO () (.2005.SEVI. . 2005
Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Romero-,F;García-, M.;Micheo-, J.M.:
CARACTERIZACION TÉCNICO-ECONÓMICA DE LOS SISTEMAS CAPRINOS LECHEROS DE RAZA MALAGUEÑA. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y IX INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (30.2005.GRANADA, ESPAÑA). . 2005
Castel-Genís, José María;Micheo-, J.M.;Mena-Guerrero, Yolanda;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Sanchez-, A.:
INFLUENCIA DE DISTINTOS FACTORES EN LA CANTIDAD Y CALIDAD DE LA LECHE PRODUCIDA POR CABRAS DE LA RAZA MALAGUEÑA. Poster en Congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y IX INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (30.2005.GRANADA, ESPAÑA). . 2005
Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Navarro-García, Luís;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Sayadi-Gmada, Samir;Hevilla-,Sebastián;Jiménez-, Margarita:
LE SECTEUR CAPRIN LAITIER ANDALOU : STRATEGIES DE RECHERCHE, DEVELOPPEMENT ET FORMATION A FIN D'AUGMENTER LA VALEUR AJOUTE DES FROMAGES ARTISANAUX. Comunicación en congreso. SEMINARIO DE LA SUBRED DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LA RED INTERREGIONAL FAO-CIHEAM PARA INVESTIGACIÓN IN DESARROLLO EN OVINO Y CAPRINO () (.2005.SEVI. . 2005
Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Bossis-,Nicole;Castel-Genís, José María;Caramelle-Holtz-,Enmanuelle;Mena-Guerrero, Yolanda;Guinamard-,C.:
COMPARAISON DES INDICATEURS TECHNICO - ÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS CAPRINES LAITIÈRES DE L'ESPAGNE ET DE LA FRANCE. Comunicación en congreso. SEMINARIO DE LA SUBRED DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LA RED INTERREGIONAL FAO-CIHEAM PARA INVESTIGACIÓN IN DESARROLLO EN OVINO Y CAPRINO () (.2005.SEVI. . 2005
Mena-Guerrero, Yolanda;Ligero-,Montserrat.;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Nahez-,José;Castel-Genís, José María;Acosta-,J.M.:
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Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;González-Redondo, Pedro;Guzmán-Guerrero, José Luis:
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Castel-Genís, José María;Nahed-Toral,José;Mena-Guerrero, Yolanda;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Toussaint-,G.;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
ANALYSIS AND CLASSIFICATION OF GOATS PRODUCTION SYSTEM LOCATED IN THE NORTH MOUNTAIN RANGE OF CADIZ AS A FUNCTION OF THE USE OF NATURAL RESOURCES. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS (IGC) (8.2004.SOUTH AFRICA). SOUTH AFRICA. 2004
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DESCRIPTIVE ANALYSIS OF THE MILK PRODUCTION VARIABLES IN MALAGUEÑA GOATS. RELATION BETWEEN THE PARTURITION SEASON AND THE MILK PRODUCTION. Poster en Congreso. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FUTURE OF THE SHEEP AND GOATS DAIRY SECTOR (.2004.ZARAGOZA, ESPAÑA). ZARAGOZA, ESPAÑA. 2004
Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Toussaint-,G.;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;González-Redondo, Pedro;Sánchez-Vargas,Salvador:
FAO/CIHEAM DAIRY SYSTEM INDICATORS OF ADAPTATION TO SEMI-EXTENSIVE DAIRY GOAT SYSTEMS. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS (IGC) (8.2004.SOUTH AFRICA). SOUTH AFRICA. 2004
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Castel-Genís, José María;Alcalde-Aldea, María Jesús;Sarriá-Bardales, José;Nahed-Toral,José;Arroyo-Barreto,Oscar;Delgado-Pertíñez, Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda:
INFLUENCIA GENÉTICA DE LOS PROGENITORES Y FACTORES MATERNALES EN EL CRECIMIENTO DE CABRITOS.. Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y VII INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (28.2003.BADAJOZ, ESPAÑA). BADAJOZ, ESPAÑA. 2003
González-Casquet, Olga;Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda:
ANÁLISIS, DIAGNÓSTICO Y PROPUESTAS DE MEJORA DE LOS SISTEMAS DE EXPLOTACIÓN EN LA GANADERÍA DE RAZA PAYOYA. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: GANADERIA ECOLOGICA (2.2003.SEVILLA, ESPAÑA). Santander (ESPAÑA). 2003
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Castel-Genís, José María;Alcalde-Aldea, María Jesús;Mena-Guerrero, Yolanda;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
ESTUDIO DE ALGUNOS ASPECTOS PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS EN UNA EXPLOTACIÓN CAPRINA EXPERIMENTAL SITUADA EN EL VALLE DEL RÍO CHILLÓN (LIMA-PERÚ). Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTIFICAS DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (26.2001.SEVILLA). . 2001
Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Alcalde-Aldea, María Jesús;Guzmán-Guerrero, José Luis:
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Alcalde-Aldea, María Jesús;Delgado-Pertíñez, Manuel;Guzmán-Guerrero, José Luis;Rodríguez-Martínez,B.;Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual:
CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA EN LA SIERRA NORTE DE CÁDIZ: SITUACIÓN SEGÚN LAS CONDICIONES DE MANEJO. Comunicación en congreso. XXIV Jornadas Científicas y 3ª Internacionales de la SEOC. SORIA, ESPAÑA. 1999
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Mena-Guerrero, Yolanda;Gómez-Cabrera, Augusto;Serradilla-Manrique, Juan Manuel:
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Artículos publicados

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Characterizarion of the cattle production systems in the department of Cundinamarca (Colombia), proposals for sustainability. Sustainability. 2023. Vol: 15. Núm: 16093. Pág. 1-19. https://doi.org/10.3390/su152216093 .
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Evolución del precio de la leche de cabra y utilización de los índices de referencia como apoyo en la contratación. Tierras. Caprino. 2014. Núm: 9. Pág. 66-73.
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Elaboración de un sistema de índices de evolución del precio de la leche de cabra a partir de los factores asociados. Tierras de Castilla y León Ganadería. 2014. Núm: 191. Pág. 16-23.
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Patentes

Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Gutiérrez-Peña, Rosario;Castel-Genís, José María: GESCAPRI-V2. PROGRAMA DE APOYO A LA GESTIÓN DE EXPLOTACIONES CAPRINAS. Número de patente: SE-319-13
Mena-Guerrero, Yolanda;Aguirre-Jiménez, Itziar: NAIA II. Número de patente: 01/2018/634
Mena-Guerrero, Yolanda: SOFCAPRI: Programa de gestión de la explotación caprina. Número de patente: 201669200005940